这小小摊位的生意好极了,不过四五张桌子,一会儿就坐满了人,男女老少都有。
老妇人手脚麻利,一个人里里外外,居然跟有三头六臂般,上菜颇为迅速。
道道豆腐菜都出乎意料的实在,炸豆腐,拌豆腐,酱汁豆腐,腌豆腐,豆腐干,卷豆腐皮……口味也极为丰富多变,辣的酸的甜的咸的,叫人闻一闻都口水直流。甚至有几道做出了肉味,比皇觉寺的素斋也不遑多让。
妖孽低声问:
“娘子,这家铺子究竟什么来历?”
萧盈小声答道:
“这位老妇人据说祖传五代,都在这夫子庙旁卖豆腐,是家传的手艺,到了她这一辈,没有兄弟,唯独有这么一个女儿。”
“于是大家都知道豆腐摊终究有一天做不下去的。”
“但这位娘子的手艺实在太妙了,不仅有祖传的技术,更加推陈出新。”
“附近的人们都舍不得让她关掉摊子。”
“因为豆腐价廉,却能够做出肉味来。穷苦之人往往攒了铜板来解馋。等这娘子嫁人,再也吃不到这样的美食,本来困顿的日子更加难过。”
“后来娘子的父亲,果然为她定了门亲事。听闻消息后,附近的人凑了钱,买了十坛子女儿红,来做娘子出嫁的贺礼,感谢她数年来的美食。”
“结果娘子感念食客们,回去冥思苦想了一夜,说服老父退了婚事,立誓终身不嫁,卖豆腐为生。”
“这消息传出去后,人们都来照顾她的生意,感谢娘子的恩德。”
“不过那十坛子女儿红,一个女子家家,终究喝不了那么多,卖掉的话,又亏待了人们的心意,于是便用来发明一道新菜:醉糟豆花。”
这小小摊位的生意好极了,不过四五张桌子,一会儿就坐满了人,男女老少都有。
老妇人手脚麻利,一个人里里外外,居然跟有三头六臂般,上菜颇为迅速。