富海大厦的盈利点中，在地下停车场人气还没升上🚡🔷🅔来的时候，重新经营食堂是很重要一环🝔。
唐丁🗠跟原来经营食堂的人一接触，几乎是刚一开口，那人就同意转让食堂，而且费用🎺🖆🐕非常低，几乎是半转半送了。
这段时间以来，食堂经营惨淡，由于食堂就餐部都处于地下，也就是在停车场🐈♝封闭了一个角，作为食堂⚃，不过不需要从地下走，从一楼可以直接进。
停车场闹鬼，吓的🅶人心惶惶，食堂经营惨淡，🌔⚞入不敷出👻。
停车场大家不敢进来🖰🖔停车🂷📚，所以也就收不到费用，停车场是由物业经营的🖏👧。
但是吃就不一样了，在富海大厦上班的人保守估计🚡🔷🅔最少有一千五到两千人，这么多人，每天都要吃饭，除去少部分自己带饭的外，这段时间很多人都叫外卖。
但是外卖也有各种弊病卫生问题；单独叫🔫🃥的不送，必须组👚团。🝛
按照行慕柳的计算，🖰🖔只要每天的吃饭人数🔫🃥在一百人，就足够食堂每天的所🖏👧有开销，剩下的都是净利润。
当然行🐛🀧⚱慕柳的这个预算，是经由辛格格🖖的🔫🃥口说出来的。
重开食堂势在必行。
厨师招募，改刀招募，面案招募，洗菜摘菜工招募。🇬
各种招聘正在有条不紊的进行，好在这个食堂有原来的底子，🝛好几个洗菜工，面案，改刀都是富海大厦周围老城区的下岗阿姨，他们刚刚从富海大厦被辞退，此时看到招聘，又重新回来了，还招呼来她们以前的🎼🖟老同事。
剩下的也就是厨师招🖰🖔募了，不过钱出到了，什么样的人找不到。
烟城是鲁菜源地，所以很多人在做饭方面都有手绝活，色香味方💴🖇面都有独到手艺。
没错，唐丁食堂打算主打的就是家常口味。
食堂开业头三天免费品尝！
这是唐丁食堂开业的大手笔。