这一次杨小刀没有炒菜，而是把厨房的调料都清点了一遍。
“嗯，差不多，调个低配版的火锅料足够了。”
吃火锅是最省事的，他也没有亲自动手，指挥厨子们制作底料，调麻酱小料，洗青菜，切羊肉片、牛肉片，还有还多厨房里有的食材都弄了一些。
火锅这个东西最包容了，任何能吃的东西都可以扔进去涮着吃。
……
贵族用餐，都是分桌而食，一人一个桌案。
公主府的餐厅也是够大，杨小刀定制的火锅炉子放在餐厅的中间，在炭火很旺，汤咕嘟嘟的翻滚着。
边上是一圈儿的小太监端着托盘，里面盛放着各种食材。
他在教三喜子、葱香如何涮。
“这羊肉片切的很薄，放进去转三圈儿就能熟。”
“然后夹出来放到小料碟子里，沾一下就能吃了，不过要小心烫，最好先吹一下再吃。”
讲解着，示范做完，一片羊肉也被他放到了嘴里。
“嗯！好吃，太好吃了。”
“快给公主弄点儿过去尝尝。”
“不用了，本宫自己来。”
城阳公主早就被火锅的香味儿吸引了过来，站在他们身后老半天了。
只因她不知道怎么涮，所以才没下手，现在杨小刀讲完了，她哪里还忍得住。