姜方舟闻声一愣，这……他还真没有听过有这道菜，低头拿🙮🍰起那张笔墨未干的纸，仔细看了一会，字迹整洁清秀，美食步骤详细，甚至从火🝾候到用⚣📐料都一目了然。
“🜅赶紧做，我们快饿死了，👎🇯”纪念玖看着他一直拿着🐹🄴那步骤发呆，催促他道。
姜方舟这才从这步骤中回了👎🇯神，♨能写出如此精细的美🐹🄴食步骤以及新奇的做法，倒真的让人佩服。
“好🙫🍖的，这就做，”姜方舟咧嘴笑了笑，露出尖尖的虎牙，倒是显得有🙦几分天真无邪与少年感的韵味。
后厨里食材应有尽有，姜方舟把所需要的食材拿到一起，又把那步骤铭记脑海里，挽起袖子，准备开🜜始做。
姜方舟把准🔥🂲💰备好的面粉倒入清水，再加入适量盐，接着打入一颗鸡蛋，先是搅拌均⚋匀，后下手将其揉成光滑的面团，盖上湿布，放入温水中里醒发，这样醒发的比较快些。
醒面这个过程中，姜方舟把猪肉切成米粒大小的形状，纪念玖在旁边看着他的刀功以及揉面的手法☳，倒是真的有些出乎意料👍。
姜方舟所需的配菜切好，开始调制酱👴🍃料汁，酱料汁调好后，🙮🍰大约半炷香时间，面醒发的有两倍大后，拿出揉面排气。
姜方舟双手掌根部从里向外揉搓，揉出去的面团收回来折叠，大致一盏茶功夫，姜⚋方舟把那面揉得表面光滑洁白，内部细腻无气孔。
姜方舟想着纪念玖步骤上写的，面揉👴🍃得越久，面团的筋性就越强，做出来的面条也就更好吃。
揉得差不多时，他拿出擀面杖，把面团擀平，又把擀平的面皮卷到擀面杖上擀，撒上干面粉，从中间往外推，来回擀，等他把面擀成一张又薄又大的面皮后，撒上淀粉卷起来。
便拿起👾🎠💝刀准备切，刀快落到面皮上，姜🏩方舟停🚾😼下手中的动作，抬头问道，“喜欢宽的，还是细的？”
纪念玖看着他洁白的额头布上密密麻👴🍃麻的细汗，单眼皮下的一双有神的眸子轻轻眨了一下，想来刚刚擀面皮时，废了不少功夫，“稍微细一点。”
姜方舟颔🐼首后🙞，刀便落下，接着♨一条条宽细均匀的面条便出来了。
面条做好后，嘱咐朱昊🅕🆛🐌烧锅，烧热后，只听“滋啦”🐹🄴一声，肉末入锅，油滴四溅，很快浅红色的肉末在锅中由深到浅变化着，最终变熟。♺
而纪念玖他们饥饿的肚子也肉香勾得欲罢不能，口水稍微不🙮🍰注意就能流出来。
接着姜方舟又把葱蒜一起放入锅中翻炒均匀后，倒入调好的酱料汁，小火🃣🙣🌏煮至浓稠。