纪婉儿回屋后，就发现大家都没用饭。
“怎么不吃饭呢，面条坨了就不好吃了。”
云霜看了纪婉儿一眼，🆂说：“我🛷♗跟弟弟正在看这是啥。”
“这是肉冻。”纪婉儿解释。
“为啥会结成冻？”子安好奇地问⚸，“这里面是不是放了啥🀥东西？”
“没有。之所以会成冻🆂，是因为……”说到这🉑🆥里，纪婉儿卡🀥住了。
肉⚶🕶🎈皮煮过之后之所以会成冻，是因为里面含有丰富的🌫🂅胶📇😱🅎原蛋白。
可这话该怎么跟子安说呢，他们又没听过这🆟🐶个🉑🆥词。
犹豫了🞷😶🅶片刻，纪婉儿道：“是因为肉皮里面含有一种东西，冷了之后就会成冻。你们想想看，家里炖的鱼如果剩下的话，放久了是不是会成冻？”
子安对这种事情一点🅣🈙⚓印象都没有，在他的记忆里，但凡是肉🀥菜，就没有剩下的时候。
云霜倒是⚩🔆有些印象：“对，过年的时候剩下的鱼有的会结冻。但那些没有这么结实。”
“嗯，这就是了。”说罢，纪婉儿道，🜁⚷“快吃面吧，凉了就不好吃了。”
纪婉儿动了筷子，其他人也开始吃饭了。
纪婉儿吃面的习惯依旧是先喝汤。
云霜和子安虽然对肉🅣🈙⚓冻好奇得很，但饭桌上兄嫂没🌭动筷📇😱🅎子，他们俩是不敢去吃这道菜的。
好在萧清明的筷子伸向了肉冻。
云霜和子安也终于敢去吃了。