寻常捕😡🂿获弹涂鱼的方法有很多种，弹涂鱼一般会躲在一个泥窝里，不熟悉它们🙒的生活习性的人，还真不容易找到。
而海边的渔民便不同了，退潮的时候，弹涂🞵😢🃂鱼便会到浅滩上来觅食，一般以被海浪推到浅滩上，或者🁩🈚⚢退潮后留在浅滩上的一种底栖硅藻为食。
弹涂鱼是一种相对古老的鱼类，体型非常有🞵😢🃂趣。
它⛽体型侧扁，背缘平直，腹缘呈现出一种浅弧形，尾柄则较高🎔🐳，身体及头部均被小圆鳞。🗋🚆👋
第一背😡🂿鳍颇高，基部短，有五根鳍棘延长丝状；第二背鳍鳍条较低，倒后伸达尾鳍基，腹鳍短⛟，胸鳍，尾鳍均为尖圆形。
体⛽蓝褐色或灰棕色，体侧上部沿背鳍基部有六到七条灰黑色的横纹，体侧及头部散布许多亮蓝色小点。
腹部白色，第一背鳍深蓝色🔨🃋，第二背鳍蓝灰色，腹鳍浅黄色🝀，尾鳍灰黑色。弹涂鱼虽然属于进⛟化中比较缓慢的鱼类，但却是鱼类中的天才。
它们一生有很多时间都不在水里度过。它们喜欢居住的地方一般👄🆔长满了红树林，它们很高兴爬到树干或树枝上去。
它们把腹鳍用作吸盘，用来抓住树木，用胸鳍向上爬行。弹涂鱼的鳃的周边长有小口⚂🎣，可以盛住一次呼吸的水🟎🜂⚼，很像我们能屏住一次呼吸，所以能在涨潮时呆在水域外。
弹⛽涂鱼可以利用胸鳍和尾🕞鳍在水面上，沙滩和岩石上爬行或跳跃。
它可用内鳃腔、皮肤和尾部可做为呼吸辅助器。只要身🙚体湿润，便能较长时间露出水面生活🍘🈛⚫。⛟
正是因为弹涂鱼特殊🛉🚧的食性和特殊的🎘👗生活方式，让它们的肉🝀质非常鲜美。
最简单的捕获弹涂鱼🛉🚧的方式就🂈🌰是直接在退潮后的浅滩上寻找它们栖息的洞穴，直接用手🆋🍽🍥就能把它们从洞穴中抠出来捕获。
但这样的方式一😫🄓☴是捕获量较少，二是在用手抓它们的时候，容易把他们弄死，🙒会影🕾🏏🙄响到食用的口感。
后来也有养殖的方式来💨获得这种奇妙的食材，不过最巧妙的🝀方式，还是旱钓💫。
旱⛽钓的用🅯🍦具是鱼竿和鱼钩，但和普通钓鱼🕝用的鱼竿、鱼线和鱼钩却有很大的不同。
钓弹涂鱼的鱼竿不用太长，却一定要轻便有弹性；⚴🕨鱼线用普通的鱼线便可，不过却要特别长，钓鱼的高手甚至可以用五六十尺长的鱼线来钓鱼。