在林小北整个ip所带着的所有流量,包括小北赶海(大台曝光两次)、直播(领域著名)、七里沙以🕭🌸及美食街(远近闻名),足球队等等,对大排档中心所做的推广。
有这几个基础的打底,实际上,即便不做任何⛇😖🁗的广告,那么小北大排☒⚠💱档的开业,都已经有家喻户晓的知🕭🌸名度。
不过为了爆,林小北还是通过🕨丁凤英,♁🅚将开业的广告铺满全县的千家万户。
除了小北大排档,在整个中心,也有十家各种不🐳同招牌的大排档一起开业,这样能够在同喜同乐共同哄抬气氛的热闹中,形成众星拱月之态。
当然了,做排档的中心🞞🕓,最主要的目的当然是为了要推出小北🂏排档,☒⚠💱其他的就都是辅助。
剩余的十家也🜙将陆续开🞞🕓放,毕竟装修和人员需要🐳慢慢来。
小👊🗆北大排档带领的十一家排档,已经差不多把人员给掏空了。
小北大排档,预设五百桌的席位,高峰期,将配备几十📇名的传菜员,加上厨师团队,迎宾礼仪,🞧🖡后勤🄛♶🌵保障,安保人员,收银体系,现场协调员,外面还有停车引导等等,一家拥有的员工,已经超过了一百人。
光这每天开业前的动员,站成几排,队伍都颇为庞🞫🗄大🗎🚝🔙。
开👊🗆业的活动很直接😊⛐🙟,充值优惠活动,菜金充多少送多少。
就👊🗆是,你来一次,假如充值了,那你下次还得来,总得把里面的钱吃光吧。
相当于五折,亏肯定是🞞🕓亏了🚥🕝一点,但用优惠买人气,值!
前期需要很多流🅢🈐量来营造宾客满堂的局面,这也是餐饮业的惯例。
很多🐘⛱🞊的商家是请了钟点工来做这个门面的,就是请人排队什🃧🚏💗么的,制造爆满的假象。🐯
林小北的五百桌,他觉得当然不可能爆满,🖅🐌所以他将这种请人排队以及各种弄虚作假的成本,当成食客的优惠,这才是最实在的。
如果只单单小北大排档一家的话,🏝🛂🙥林小北可以慢慢做人气,但大排档中心,必须要有三把火,一开始就一定要让她火起来,等到后面再来动的话,就来🅢🈐不及了。
开业的活动,是从一大早就进行的。