早上只吃了点零食，他的肚子早就抗议的“⚂🎤咕噜咕噜”叫了。
焖米饭太慢，他干脆取了一碗白面。
烧火起锅，倒入井水。
去菜园子🁮里摘一把小🍊🆚🐋白菜清洗干净切断备用。
打一个土鸡⛞🛤🞚蛋，用筷子顺🂨👒🈔着一个方向搅拌打散。
这时水就开了，井水一点点倒入面中，用筷子快速的搅拌，白面和水混💖杂在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时候，直接倒入🁋🄐☗了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，小白⚻🖩🕑团熟了之后，四周变成了半透明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中，打出蛋花。
加入盐，海鲜酱油，白胡椒粉调味，一大碗疙瘩汤就做🅮好🐣🁮了。🂭
也有人🜄⛍🙆叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清清⚚👻淡淡却看着舒服又柔🗁和。
虽然没有鱼⛞🛤🞚没有肉，但热🂨👒🈔气扑面，鲜香扑鼻，让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中，咸⚿淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团🗁的面粉融在了汤里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花也🜄⛍🙆软嫩的不像🞪🖾话，薄薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩，小的🂨👒🈔面疙瘩入口🁋🄐☗即化，进嘴🆭就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏爱小一些的，因为这个还被人嘲笑是老头老太🙎太的牙口。
小白菜又青又脆，菜味儿十足，根本🁋🄐☗不用多说。