堂岛银环抱双臂坐在位置上,摇摇头道:“都是很平庸的🕻🎱厨师。开始那两位合格者,也📅堪堪合格而已。”
“渡边家那小子挺不错的,可惜缺少了料理之心。🚟🔩”神原正人♪🗵叹息。
“徒有其表,外表华丽,内🆡👇在空心。”凉子丽娜冷冷道。🕻🎱
“现在只剩下两个厨师了。”
堂岛银接着环⚴顾场馆,室内十张厨台,只有两个厨台阵地里,还有厨🚊👮师在忙碌。
一个自然就是夏羽。
另一人,则是那个貌似大学毕业的女厨师,她甚至比夏羽还晚了十几分钟动手,下刀处理鳕🞐📕🚬鱼的时候,动作放得很轻柔,好像是怕弄疼了仍然鲜活的鳕鱼。
此时,剩余的料理🝿时长不足二十分钟,场馆上方的转🏃播屏,回来切换夏羽和女厨师的特写。
“刺身?”
转播🗳☁🟧镜头切换⚴到女厨师的厨台,人们这才发现,女厨师嘴里轻哼着小曲,已经把银鳕鱼肉质最细🜀⚯嫩的部位截取出来。
一小块白嫩柔滑的腹肉,放置在案板上,女厨师🁘手握一把尖细的厨刀,缓缓下切,一刀一块生鱼片,动作不疾不徐的,花了大概十分钟,才把这块鳕鱼腹肉处理完毕。
接下来就是装盘。
将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白的陶瓷盘中,然后是一片片鳕鱼刺身,女厨师哼着歌,白皙的十指变得轻快起来,🕘把鳕鱼刺身卷成玫瑰花型,叠进盘中,样式精致。
最后,排列一些青瓜片,👚用翠绿的叶子装饰,一道五颜六色的鲜味刺身拼💛💦盘也就完成了。
被卷成白玫瑰的鳕鱼刺身,无疑是这🇱🜒盘鲜味的女皇🚟🔩。
“嘀,各位厨师注意,本场考🏗核剩余时间10分钟,请尽快将自己🞹🙄的作品呈交👷🍛🈵到考官席……”
场馆上方的计时器,突然传出机械的提示声🏶,毫无🚟🔩感情。