虽然两人确定了关系,但葛清许考虑到在🟒店里的影响,依旧公事公办地叫着季📳🞾🙭舒煜为“季老板”。
对于这个称呼⛕🚌⛕🚌,季舒煜🍳🌎觉得这是一种情趣,也没太在意,但对自家女朋友的事业心非常不满。
在他们协商好对张呈的处理方式后,葛清🟒许不等招到合适的人就直接把他开除了,宁可多做赔偿也不留他在店里混日子。
因为这一🕡场猝不及防的开除,后厨的其他人纷纷都老实🃴🛼了,后面的日子再没发生🗖🛦🞩过类似的事情。
后厨安稳,前厅踏实,上客率🁞🔖也还算稳定,于是葛清许抛去重新招人外又琢磨着其他的事情了。
其一是更换食材供应商的事情🁞🔖,其二是给微味搞个点餐的小📊🙌程序以及公众号。
上一次从李😬峰山那里了解到没有合适的人选后,葛💂清许又往农贸市场跑了几趟,又重新定下三四家供应⚕👏商,这才将店里的食材成本控制在营业额的百分之三十三。
又因为饭点忙碌的时候,服务员经常忙不过来,忙于点菜🙀😓就不能收拾桌子,考虑到人工成🄼🂻📾本,葛清许决定还是推行一下扫码点餐和小程序点餐,自己还学着做微味的🈨官方公众号。
这样一来,葛清许基本没有休息时间,🌉这让季老板非常🃴🛼担忧,硬性每周放了她一天假,但还是阻止不了她自己在家里自主加班。
这天葛清许一大早钻进办公室一直都没出来,季舒💂💂煜忙完客单之后有⛆😊⛐点放心不下,上楼抓人。
不想一进去就看见葛清许趴在桌子上睡着了,面前💂摆着笔记本电脑,屏幕还亮着。
季🟐🜖🂆舒煜走过去把外套🝐给她披上,扫了一眼屏幕,上面是写了📊🙌一半的公众号文章,大概内容是店里的充值有礼活动。
还真是敬业到让老板无地自容的地步了。
最近因为忙碌他俩都没有怎么腻歪,不仅葛清许忙,因为后厨少了一个人,而点改良🛈🚘📩菜的客人也不少,季舒煜这几天也忙得不行。
而且他到底还是不太甘🍳🌎🍳🌎心,没有再要求其他厨师必须学习他的改良菜,但他自己还在不断研究着新的菜品,即使🜺🗤是不能做到像以前那般经常变更菜单,至少要做到隔一段时间多个新品供客人挑选。
季舒煜看着葛清许的睡颜,心里突然产生🟒一个念头。
他是一直知道她的目标是开家餐厅的,按照她现在的努🃴🛼力情况,估计除了本身的认真态度之外,还是一种🔃积累经验的方式,这样后面📫自己再当老板就游刃有余了。