凤娇将她从空间里面取出来的那条🏏雷云鱼处理好,清洗干净,先将鱼身上的肉用菜刀🕻🎲片成一片一片的,再用菜刀将鱼肉切成细条,切记,这是非常考验刀工的,切鱼肉条的时候,一定不能切断,这样菜品的卖相才会美观。
等🇮⚙到将鱼肉切成细条之后,用🕵🍾盐、料酒和姜汁涂抹鱼身,将鱼肉腌制一会儿。★
这么做的目的,一是为👌了让鱼肉入味,第二,也是为了去掉鱼腥味。
用三个全蛋两个蛋黄搅拌成鸡蛋液,涂抹在鱼身上面,再拍上淀🀳🀷粉。
之所以需要用到这么多的蛋黄,是为了让炸好的鱼看上去色泽更加金黄诱人,鱼肉的口感更加嫩滑鲜香。
凤娇在一口大锅🆜🐘⛯里面倒入油,用凤凰火将油烧热,然后将鱼下锅,开始炸制。★
而在凤娇炸鱼的过程之中,大家也终于明白🜂了,为什么她烹饪这道黄金狮子鱼,一定要用到凤凰火了。
凤娇在鱼肉下锅的那一瞬间开始,就一边控制着凤凰火,一边用精神力来牵引,让那条鱼身上,被切成了细条的鱼肉,全部一条一条的📞🛺♱散开。
而此刻的凤凰火,也在凤娇的控制🏏之下,形成了一只展翅飞翔的凤凰。
在那凤凰火的作用之下,锅里的油很快就沸腾起来,不多时,那黄金狮子鱼,便鱼如其名地,被炸的金黄酥脆,看上去如同一条真正的金毛狮子一样。
只不过,它看起来没🎭有那种威风凛凛的感觉,而是香气四溢,叫人忍不住地暗★吞口水。
凤娇将那黄金狮子鱼炸至金黄酥脆,便控油捞出,🈧小心翼翼地将鱼放在一边备用。
她另起了一口锅,在锅里面放入油,下入姜米、朱果酱、白糖、白醋、料酒、清水后再加入水淀粉勾芡,浇上一层热油,调成汁,将调好的汁浇到鱼身上面,这道口味酸甜,看上去无比诱人的黄🝬金狮子鱼,就大功告成了。
凤娇这边,煎炒烹炸齐上阵,七种颜色的异火绚丽多姿,各种烹调手法更是轮番上阵,可谓是精彩纷呈,🚩让凌渊、龙祖和妖帝寒星他们看得叹为观止。
祭祀大典在有条不紊地进行🐵🄋着🕵🍾,凤娇也在从容⚭🔤🂡烹饪着一道道美味佳肴。
同一时间,异魔一🁑族的魔尊魔铮和他的手下们,却被困🖃🐀☚住了。
魔铮的手下狨,好不容易才在一方面位找到了他们🈧家尊主大人命令他寻找的神兽冰麒麟。