将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻🎌🏪绳”，或者说“辫子”的模样，无疑非常考究厨师的细活。
夏羽觉得，🍒如果是那位厨艺风格精致入微的青梅竹马，这🝵点小事根本难不倒她，
然而😇，夏羽整整一个下午，就困在《龙🔤🂥卷鱼肠翅》第一个细节上了。
为什么叫龙卷鱼肠翅？
因为咬断“麻绳”的时候，紧紧纠缠的三种细丝🐵🄍🟤，在口腔里绷断，狂乱扫动，所以才会🉃🄬有龙卷风一样的口感。
所以😇三丝拧成的“麻绳”，若徒有其形，纠缠得不够紧密，松松垮垮的话，《龙卷鱼肠翅》最大的秘密也就崩坏了，相当于料理彻底失败。
毫无疑问，三丝麻绳，起码占去了料理过半的完成🐫💗度🆓！
若想😇做出发🍒光的料理，这个环节就必🎌🏪须吃透。
盯住案台上堆叠起来的失败作品，一脸沉思状，夏羽总觉得自己的心绪，不够🔧🂾🔚平静😄⚡，研究料理最忌讳的就是心有🕑🈶🂷杂念。
“夏老板……”
柜台窗户，突然传出客人的呼喊声。
六点钟还没到，第😖🁘🆁一位客人就来了🃉🕾🏒，不对，是两位🐫💗客人。
“哟——”
夏羽在柜台窗户后向他们🝕挥手打招呼，把平时递送料理的窗口拉开，“今天这么早？”
这对年轻人他认识，近段时间经常来小店。
蓝色头发的是真城最高，高中一🚧🕳年🃉🕾🏒级，对未来没有多少规划，但很会画画，七岁时得到过‘大臣赏’，曾经憧憬并以漫画家为目标。
褐色头发那位，则是高木秋人，成绩妥🔤🂥妥的优等生，年级第一，文笔好，喜欢写文章，经常得奖，他和真城最高有☰一个相似🁚🆗之处——以漫画家为目标。