毕竟他们的饺子都是由面团直接压成📌🙘的,而且他们几乎都不会去用擀面杖。
擀出了一个又一个饺子皮,轻轻分开成为一列之后,杨良平又开始做馅儿,剁碎了鲜虾🁠和肉混在一起再加入一些玉米粒,稍作调味。搅在一起,看着盆🌰🂬👸里的馅料他🟓长出了一口气。
竟然要做饺子🙉嘛,所苏璃的表现🏠🛢非常疑惑,毕竟饺子这种东西不仅Y国也有而且很难做的出彩。杨良平作为曾经给达官💸贵人们做菜的厨师为什么会突然拿出这种主食来了。
杨良平却并没有感觉到外面观众们的惊讶,把饺子皮一张又一张的罗好。一张的头压着一张的尾。🅆🄐☕上🕺一张正好压在下一张中间的位置,又把调好的馅料在中间放上。
这种新奇的方式吸引了所有人的注意力,所有人都想知道这位奥莉薇亚公主的主厨到底会端🖲出什么菜来。杨良平娴熟的把饺子皮从一侧对折,从头到尾的卷了起来,稍微调整了一下面皮的形状,就变🏑成了🈢⛥一种玫瑰花的样子。
这么精致的面点手艺是几乎所有Y国人都没有见过,他们都高兴的拍起了手来,就连这个饺子还没有下锅,他们就已经几乎感觉到了这道菜的美丽之处🌰🂬👸。
一个又一个的玫瑰花形状的饺子在杨良平的手中成型。平底锅的🝚底部倒油,他也把这几个饺子放了进去。随着油煎的过程饺子的底部慢慢煎道金黄。杨良平又倒入了一小碗水慢慢焖煮。
在这个时⚋🏸🞷候他又打散了两个鸡蛋。鸡蛋放入锅中之后。这道菜的貌就慢慢的显露了出来。而杨良平报上菜品的名字,也被贴心的🆋🍾导播打在了大屏幕的侧面,玫瑰花抱蛋煎饺,这就是杨良平所要准备的菜。
和别的主厨精心准备的大菜比起来,这道菜🄡看起来丝毫不落下风,虽然说他的准备过🎎🏾☈程看起来比那些肉菜都要简单的多。
苏璃看到杨良平竟然端出了这么精致的面点,倒是大吃一🏽🟧惊,在她的心目中杨良平拿手的菜式好像都是以量和味道取胜的。
她本以为杨良平就算不做烤鸭也会端出一些类似于贝勒烤肉之类的♆🆆量大而调味比较粗暴的菜🖲式,但是显然她想错了。
杨良平出乎了所有🛰☛⛫人的意料🎑🐘竟然做了一道这样的菜。
苏璃看着台下兴奋的喝彩着的观🏠🛢众,不禁又一次的为杨良平的细腻用心所折服了。就算他拿着家传的龙鸣菜刀,但是🕌也没有想着去📥🜺展示自己那过于精湛的厨艺,而不过是用最体察入微的方式做出最精湛的菜。
这种细腻的心思,🛰☛⛫是苏璃所需要用一辈子去学习的。