黄家📮见状,依旧是种植了🇩🛌一些🌳🃋蔬菜和瓜果,是给自己吃的。
由于不卖钱,所以,今年黄家种植的蔬菜种植比较🀳🀸多🞽🙧。🝀
有茄子、豆角、菠菜、芹菜、香菜、生菜、黄瓜这些,还🏷🞮🗟摘下一些蘑菇。🄤
黄亦云💲🕲把这些才都摘了一部分出去后,还在外面摘了一些🏷🞮🗟冬天种下的大白菜、大萝🀿卜、卷心菜。
把摘好的菜,洗净,要切🇩🛌的都切成块,弄好这些后🀳🀸,黄亦云全部把⛶🞻这些菜装成盘,一份份的叫几个小的端出去。
等忙碌着一通下来,天色也暗了下来,四弟和七弟两🞽🙧个也从书院被接🔣回来了,一家子正好可以开饭吃晚食了。
“今年咱家就吃火锅,看味🔅♷道怎么样,要是行的话,咱家镇上的铺子,中午和晚上就可以做火锅生意,具体的做法,我也已经教会娘、婶子他们了。”等黄家众人坐下后,黄亦云道。
“大妹,这些咱如何买卖。”黄从江🖁看着桌上两口锅,旁边还有零零散散十几盘小菜后,他双目一亮的问道。
“咱先从锅🉑🆤底说起,锅底这个是鸡肉麻辣汤底,适合重口味喜欢麻辣的人吃,这个是清汤锅底,适合不吃辣的人。
至于价钱的话,单一汤底,咱家可以卖三文钱,爹,你还可以让人做一个这样🜗的锅🀿底出来,到时候,又满足吃辣的人,也可以满足吃清淡的人吃,这样的锅底可以卖五个铜板的。”🇸黄亦云说着,手指沾染了些水,把前世那种鸳鸯锅给画了出来道。
“这个好。”黄彩霞看🙛到大妹画出来这♩个锅底后,她双🝀目一亮的道。
“这📮锅底里头放了这么多鸡肉,才卖三个铜板,咱家老本都要亏死去了。”黄平程用筷子在哪汤底里头捞了老捞,见有不少鸡🛌🛌肉在里头,他顿时道。
“这个汤底是咱家自己吃的,自然是做的丰厚丰盛一些,要是咱家用来卖,咱家一🀿只鸡炖煮一锅大锅汤🙀底下来,可以卖很多盆,鸡肉也不用放,直接放汤底就成了。”黄亦云解释的道。
“那大妹,这些菜🍼🍙🈝咱怎么卖。”黄从江闻言后,🙙🕁也是双目一亮的问⛶🞻道。
汤底📮解决了,那就剩下这些菜的价🜈钱定价了。
“这些蔬菜的话,我建议卖两个🔃♥铜板一叠、蘑菇四个铜板、猪肉、羊肉也是四个铜板,当然,今年准备的时间匆忙了些,菜品还不是很丰厚,咱家卖的刷锅的菜儿,还不止这么点。
咱还可💲🕲以准🉑🆤备一些猪肝、鸡庆子、猪血、豆腐、芋头、鸡蛋等东西,只要定好价钱,都可以作为刷锅🅞吃的菜品。