江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬天的😜🂏🍯,羊肉汤真😨的太好喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理⚥好,炖🔧🃄上之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下🆞🐩,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃🆐螃蟹🌿🄶的季节,但在这里!管他呢♊🆭!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉类,江秋秋还搭配了一个蔬菜,当然,笋也是必不可少的!
之前吃🗤春笋比较多,不知🗥道他喜不喜欢吃冬🐞🀼笋。
嗯……做上吧,🔧🃄如果不喜欢,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能太厚,冬笋出♌来的不好,吃进嘴里会发涩,但做🃑🗃😾好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘够吗?🔧🃄江秋秋想了想,还是再加🍃🅗了两个。
她轻🍝🉇快地开锅炒🔧🃄菜,可惜厨房里没有镜子,🐞🀼不然江秋秋看见自己现在的样子,一定会很惊奇。
是什🍝🉇么让一个厨师连做菜的时👫候都是满脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过⚥程令人享受,🅀🃝😯给那个人做菜,也是一种享受,双重享受叠加在一起,🙿时间过得很快。
汤色逐渐泛🖄🐁白,厨房里溢出一阵阵🔠的香气,江秋😨秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯,香气四溢,更胜往日呀。
做好的菜趁着热,她放进了恒温箱里。米饭也🎓差不多了,她看了一♊眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在农学院救援里下单的🍃🅗牛🐞🀼奶和木薯粉,还有她之♊前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。