坐在舞台下最前♆🆆🍏面位置的美食评判团,此时也在紧张♎🗕的观看着台上的表演。
董山表情严肃,显然把之前林强和董宁的小动作都看在眼🐡里,在为吃了暗亏的董宁担心。
胡维表情🖈🐦🂉平🄹静,他知道比赛节奏完全在林🗭🞷强控制之中,根本不需要为他担心。
别人不知道林强的过往,还以为他就是一个🗷☧不错的🀘☪🂍厨师。
但是胡维深深知道,林强拥有的可怕能量,根本不可能在这样的小🎽🖤河沟里翻船。
对于他来说,这里的🙲🎕比赛不过是一件比较有挑战性的游戏而已!还有二十🁽😟分🛒🛴钟的时间,林强开始处理他拿到的牛肉。
手里握着一只扁平的钢锤,林强用锤面轻轻拍打😃牛肉表面,一股淡淡的内力已经🜒顺着钢锤进入牛肉,把牛肉里面的筋节全部切断。
伸手拿起一把满是尖针的厨具,林强🝓把针尖在牛肉表面滚动,把那块牛肉刺出无数个细小的孔洞。
把整🄖块牛肉放进调料盆🄮中,飞快翻动让蘸料🗷☧的滋味深深浸入牛肉之中。
五分钟之后,大块牛肉已经被完全浸透,散发着一股淡淡的清香!又到了显示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,每一份都是麻将牌大小🌐。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心控制着火候,让牛肉的嫩度和熟度达到满足大众口🌽🄨味的👮🌏地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇异的芳香,在煎锅的炙烤下,一股难以形容的👮🌏香气在大厅里弥散!那边董宁的烹制也♩接近尾声。
她的制作技艺纯熟,同样制作出一款极🐪有竞🗷☧争力的菜品🃯🛏。
但是就像林🄹强预料的那样,失去了最关键的调味料酱油,排骨的👮🌏颜色和酱香味道并不令人满意!“时间到!”