莫晴看了一眼,👝价格还算合适,大件订购下来的话,单个也就才2块钱一个。
“如果决定不下来,可🞬以先买一两个来实用,到时候看客人反馈哪个最好就留下那哪个。”
顾思怡🐼🅈🄤点点头,“姐,🞬你真聪明,我怎🚀🐐⚪么没想到呢。”
说完就走开,不再打扰莫晴。
莫晴要开始制作叉烧肉🞬,从冰箱拿出腌制过的肉,整齐地铺在烤盆上🆪💛面,将烤箱的温度设置到250左右。
每到十分钟就要拿出来刷一下🏸🞸腌制的酱🚀🐐⚪料,一共要烤35分钟,取出等凉干后,就切片。
莫晴喜欢嫩滑的口感,所以烤制的时间并不是🔣很长,一盘叉烧肉估计🆪💛就只能供应一天的食材。
她将叉烧带进空间,一进来就看见那🗙个小男孩机器人,正趴🂴在地上看平板,极其的入迷。
莫晴走过去,拍了他的脑袋、
“哎哟,谁呀🏿?”贺衿盛捂着脑袋🜂,抬头看见是她,便撇撇嘴唇没说什么。🂶
“天天在这里看些什么呢,工作都处🗙理🚀🐐⚪好了吧?”
贺衿盛哼哼🇴🜳几句:“我🞬肯定弄好了,还用你说?”
莫晴不跟他扯皮,去到猪棚,🏸🞸看🄈🞲见好几个小猪仔都已经长大了,满身肥美的肉。
照例是放入加工厂,等待着处理好的猪肉出来,莫晴依旧是🂴选了梅花🆪💛肉,把其他的肉放在仓库,在挑选🁽了几块猪骨头出去。
叉烧肉做好了,高汤还要熬制。
叉🚼烧肯定要搭配猪骨高汤了,是一股很清甜🎧📛🛧的味道,不同于海鲜的鲜甜,没有过多的酱料,搭配大葱、姜,非常清淡的味道,搭配面条来♹吃也非常的美妙。
莫晴将猪骨头清洗干🂍🍝🉆净,并没用焯水,如果猪骨煮过后,原本的清甜就少了很多,没有原来的香了。