“对！我这不是想着你这里卖烧烤，有烤炉嘛，正好能做叫花鸡，就试着🕘做一份了！”
黄🟗🝖安民一边继续腌渍手上的鸡，一边笑呵呵地回答徐同道刚才的💧🔑问题。🁗
徐同道笑笑，⚪🔍⛂没有再问什么，眼睛就盯🛬着黄安民的😦🃦🚀操作。
很快，黄安民就将腌渍了的鸡放到一边，开始用水泡荷叶，跟着又去处理两🞱🗼♒只猪蹄。💟📃😉
徐同🝽🐦🂄道目测这是两只🐹🄰猪🜯🅭前蹄，因为这两只猪脚又短又粗。
在🟗🝖做菜方面，使🄾用猪前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不同的菜肴，选用不同的猪蹄，效果都会有差别。
嗯，🝽🐦🂄对☯了，徐同道还注意到这两只🃛猪蹄上的毛……是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄安🝶🏧民今天这些食材确实是用心挑🛬选了。
除了猪蹄，黄安民还准🜯🅭备了一🞗条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它⛎🙒几样素菜和一小块瘦猪肉。
黄🟗🝖安🝽🐦🂄民有条不紊地处理着这些食材，展现出来的🜱刀工……略显粗糙。
刀工这方面，黄安🛲☱🃏民的表现，让徐🃛同道微微皱眉，😦🃦🚀感觉他这位原时空的师叔，刀工还不如他。
不过🝽🐦🂄，这也是这个时代的厨师普通存在的🚍💉问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是😳🅙从苦日子过过来的，在那个能🚮吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛🟗🝖良华、徐同林和戏东阳见徐同道去忙了，他们也不好意思再♩围着黄安民，也🖏👧一个个去为今晚的生意做准备。