观众们都惋惜的看着这位漂亮的女主厨。
就算她拿出回天🔵的手段，恐怕也不能战胜弥尔顿的牛排，甚至⛇也不能战胜刚才的汤。🃮
评委们看着被端到自己面前的光秃秃白菜心充满🏻🟓疑惑：“这🐎是什么？”
苏璃欠了欠身：“这道菜是Z国国粹开水白菜，还有一步没有完成，请评🞉委们等待一会。”
她挥了挥手，一个礼仪小姐拉着一锅沸腾的开☎♺水走了过来。
在评委🌯🂩们👆疑惑不解的眼🞄神里，苏璃拿过小勺，
苏璃把勺子🁏🄰举的很高，汤从空中直接浇在了碗底的白🝄🈪菜心上。
汤不只有一勺，一勺接🞄一勺的汤冲击着每一个碗底的白菜心🐎，经过雕刻的白菜心在汤的冲击下绽放开来，就像一朵盛开的花。
这道菜也不是看起来这样的清汤寡水，距离如此近📌🙜的时候，评委们闻到了那锅开水的别样味道。
是高汤。
评委们不禁为苏璃扼腕叹息，就算她现在做的开水白菜多么鲜美，也比不过刚才那🏍😳道汤的浓郁了。
把🕀碗底冲过白菜的高汤弃置不用，再为每个碗里添一层新汤。
“我的🌯🂩菜完成了，请评委们品尝。”苏璃看🎗起来并不着急，甚至露出了几乎胜券在握的微笑。
评委们有些疑惑，本以为苏璃会让他们品🔽🆇🍛尝高汤，但是汤堪堪盖住碗底，而白菜看起来却十分清淡，没有什么可吃的。
评委们疑惑的尝到第一口白菜的时候，脸色都一🏻🟓变。
和他们以为的不一样，这🚕📓道菜和刚才的汤截然不同，白菜被热汤冲透，入🞉口即化。
汤🕀的鲜美和菜的鲜甜交融在一处，但是谁都不会喧宾夺主。