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除了定下了种植燕麦和指导他们搞“英式二圃制”之外,马林还决定给🗏梁📋赞人提供大白菜的种子。
大白🔫菜比较耐寒……嗯,实际上也无法忍受圣彼得堡那边的寒冷。但是,它生长周🁶🐃期短呀,一般只要两三个🍭月就能成熟,产量还高。圣彼得堡无霜期大概有一百三四十天,完全可以收获两茬大白菜。这样,梁赞人就不缺蔬菜吃了。
而且,马林打算免费给梁赞人提🔊供泡菜的腌制技术,教他们将大白菜做成泡菜,然后🅍吃一年……
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嗯,马林看起来是不是很圣母?
不,你错了,大错特错!
为啥?泡菜除了要大白菜之外,🔊还要啥?盐!
一斤大白菜腌制成泡菜,至少需要50克盐,也就是白菜🍨📊量的十分之一。有的泡😽菜,盐甚至占比达到白菜的25%,也就是四分🔦之一。
按照后世的数据,一个棒子国的人,平均一年要吃35千克泡菜,也🛼就是77磅。这还是在后世棒子国很发🍭达,蔬菜选择很多的情况下。
而圣🔫彼得堡地区呢?蔬菜的选择非常有限。除非搞玻璃温室,否则,普通人只能吃大白菜或者泡菜。而大白菜不保存好,很容易腐烂。因此,一年下来,消耗量绝对超过棒子的35🞛🔶🅆千克,也就是77🝵🏞磅。
按照最低比例🟆🚺的十一分之一来算,也需要7磅盐。而梁赞人口几十万,都来7磅😽盐……就是几百万🙆磅啊……
但波🔫罗的📡海的海水很淡,熬盐很难。所以,食盐主要靠进口。到时☮🂭候,作为食盐供应商,就可以靠着梁赞国发大财了。
要知道,这个年代东欧这边的盐价超贵呀,至少2先令一磅。以30万人口算,也得有210万磅食盐🏅🗪🞘消耗在泡菜上。按2先令每磅算,就是420万先令。而5先令等于一个古尔登金币,420万先令就是84万金币!
这🜶🆪可是大生意!马🐑⚲林想了想,打算连莫斯科大公国也准备给他们大白菜种子,还教他们腌制泡菜。
若是整个罗斯地区的超过一千万的人口♒🇷🝎都吃泡菜,需要🚙📵的盐得多少啊……
30万人泡🜉⛼★菜用盐就有84万金币,一千万人的话🁍……那就是2800万金币的收益……