唯一美中不足的，就是粗盐的咸味并🖥🔪不够正，带着丝微苦涩。
可🖔惜上🜙🂦次从🙑林溪村得到，捎上仙栖崖的酒被一次喝完了，不然配上高粱酒，肯定吃得更欢畅。
下顿餐食，方🚱🗋长考虑使用🔃上次煎腊肉那块石板，煎新鲜🐁☝肉片吃。
同时，剔下来的大骨，能用来熬汤喝。可惜调料不足情况下，猪肉不太适合烤，少了现阶段一🍰种主要烹饪方式。
虽然这次获🙑得的肥肉🛠不多，方长还是尽可能积攒了一些，准备接下来用来熬油。
油渣是一种美味，猪🛠油更是可以用来简单烹饪菜蔬，在生活中🛍🛄🙷还有多种效用，很是提升生🝌活品质。
吃饱喝足后，他开始处理竹匾上，刚🖥🔪刚切出来那些肉条。
下面垫上猪皮，碾碎袋中粗盐，将长厚肉条放在上面，用盐慢慢揉搓。待感觉应该入味后，使细藤条系好，🌻🄕☾挂于屋顶上，垂在火🚅🐻塘♊上方。
方长平常所用木柴，也是松柏居多，这些燃料产生的烟🐁☝气，很适合用来♂🅧熏制腊肉。
带来的盐🗫消🙑耗了🗠🜿大半，剩下的还足以用一段时间。
但找盐这种事，也要考虑提上日程。
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林溪村其实不算特别偏僻，因为几里外，就是官道🄧。
所谓官道，即是朝廷所修道路，因生产力落后，多用土、沙子、石头等垫高，两旁简单做上排水，就是一条好路，一般能够并行🚅🐻两辆马车，也意味着可以容许🏯🝦🍖两辆马车相向对行时交错而过。
这种路，在下雨下雪时，会湿滑泥泞难以行🅴走，这也是世间常态——石板路太过昂贵，只有城里或者富裕村镇的街上，才用得起。
太平年景，官道修葺🛠频繁，上面来♺来往往行人车马也较🐁☝多。