王青野把香肠挂到了灶上,顿🁀时还真有那么点意思了。眼下已是十月底,还有两月便要过年了,他也琢磨着&zwn🗄🙅j;去肉市🚂🐠买些肉腌熏着到时候年节里吃,屋舍虽是租来的,但有人住着就不能懈怠了去。
次日一早,🛢🞄👩张燕儿就过来帮王青野搬东西去街上,今儿王青野做了不少卤味儿,鸡鸭猪头肉、内脏、墨鱼仔鱿鱼........东西昨儿便卤好了的,今儿只管把卤味带去就成,也🚩🖄🐂省得汤汤水水的麻烦。
周竹拎着东西跟在王青野的屁股后头,小声问道:“怎的来了个姑娘🔦🂺?莫不是.♪🗮.......”
“别胡说🅓🆆🍏八道,是邻家&zwn🏾☄j;的妹子,以后就在我们摊子上帮忙了,你得😌⛪多照应。”
周竹挠了挠头😶🅷发:“我还以为是郎君家的娘子。知道了。”
小摊儿上有了两个帮工,而且都是得力会做事儿的,周竹能说会道,张🖇燕儿勤勉细致,小摊儿里里外外收拾打理的妥帖,王青野几乎是搭不上什么手了。
在摊子上望了半💎🐱个时辰,王青野自己就溜🍱🝮了。
他去肉市买了几只鸡、半边猪排骨、还有十几斤猪肉,另外三对猪腰子、三根猪舌,趁着天好🃗🗹☺,一并用推车拉回了家&zwnj🚂🐠;,听说用松柏和香蒿熏出来的腊味儿会更香,他也弄了一些回来。
鸡破开取出鸡杂洗干净后,所有肉都🚄🐳得抹上盐腌制,再用绳子栓上挂在起烟的松柏火堆上熏烤,味道十分香。
不单是这些禽类,王青野还把昨🏾☄天的鱼也弄了些🙻🏧熏上,如此多了一种风味的鱼,保质期会更长♪🗮一些。
肉熏上几个时辰,全🔭部转移到灶上,空灶房里瞬间&zwnj🐬🂾;就多🗠🝃🈝了好多肉,论谁来瞧一眼也得说句好。
突然&z🅓🆆🍏wnj;熏制腊味,一来是昨儿收了香肠,突然&zwn🐛🀡j;想备些过年吃的腊肉,再者是直播囤积了好多盐,除了平日里吃点和做吃食外是一点也外销不出去,到头来,别的料子都在往外卖,只有一日三餐最刚需的盐给滞存了。他清点了一下,不知不觉竟然都已经囤了几百斤........
自打摊子上有了两个人,不光是摊子上头的生意有了人照料,就是定下的单子也用不着他操心了,事事儿有周竹带着张燕儿去做,王青野的时间便是更多了些,他大多的时间开始往🗕🜾海上🗷耗。
一连出海了十日,日日都是大丰收,以至于好些渔民的船都跟在他的周围,说来也怪,分明大伙儿的船都在相隔不远的位置,偏生就只有王青野的笼里收获最多,时日一长,渔民又不愿跟着他一道♂🅡打渔了,原本以为跟着他可以占点便宜,没成想便宜没占到,反而更不好打渔。
王青野不🅓🆆🍏信🛢🞄👩邪,开头还能用运气好解释,时间长了到底是惹人怀疑。
他站在船头上😶🅷,往海里撒了一把葡萄干儿,粒粒甜大的葡萄干儿像鱼食一样散开,慢慢往下沉,直到沉到了视线所不能及第地方也没见着有鱼或者虾来吃一口。
他吐了口气,又扭身到船尾巴上去丢了一把果脯,也是一样的,只🜖往下沉,不见有鱼来吃。