想要研究红糖精制白糖的方法，少不了需要场地、人手♭和器皿。
器皿🞟好♢说，正好徐伯就是陶坊工人，通过他找陶坊定制一些专门的器皿不成问题，人手也不是问题。
但是场地就比较难办了。
之前明明赚了钱带回家，荀夫人却很不高兴，这次鼓💵🖑捣白糖不知道什么时候能见成效，如🕹🎦果直接在百草堂做，又不知道荀夫人要🕢长吁短叹多久。
目前秦邺全副身家12银币，在乡下租个房子是挺🂈🌴够的，但是来回不方便，在城中租房的话，花销又太大。
身家一下子缩水的感觉可不好受。
想来想去，秦邺觉得还是得拉投资。
姬流霜就是现成的大老板啊。
白糖研♢制成功之后，绝对是一本万利的生意。之前码头改制的事，秦邺说什么，姬流霜都点头应允，还能适时提出补充和完善，足以见得她眼光不错，白糖的生意就当投桃报李吧。
打定主意，秦邺回到邺城，就去游说姬流霜，姬流霜果然对白糖有了兴趣。听说秦邺需要场地⛓🙻🏦，直接在城中划了一个自己私人的🕢小院给秦邺。
不过院子里没有下人，🐕⛕一切都要秦邺自己来办。
秦邺又找了徐伯搭线，找🗿陶🅆坊订做了自己🕁想要的器皿。
一切准备就🄧绪，秦邺回忆着自己对糖的零星了解。
古代华国最早的糖叫饴饧，读音跟现代🆐🎯🔨的饴糖是一样的，就是麦芽糖。后来甘蔗传进来了，蔗糖就慢慢取代了饴糖的优势地位。
但是一直到明朝，才有了通行后代的绵白如雪物美价💵🖑廉的白砂糖，也就是说🅍🅑，宋朝苏东坡、👰🌞杨万里盛赞过的白糖还不是白砂糖的完全体。
这件事在历史上也有记载，完全是个巧合，相传有个糖商，制糖的时候，糖坊🄜的墙塌了，泥灰掉到了正在制作的黑糖上，他心疼坏了，把泥灰清理掉之后，发现泥灰覆盖的地方糖变白了，由此人们反复试验，最终研究出了黄泥淋糖法。
现代的制糖工艺里的二步法澄🌟🀙☶清技术，用石灰水，二氧化碳，活性炭做澄清剂，基本是根🕹🎦据这个方法改进研究出来的。【1】