啾啾的小🜚🂭💂手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。
“鸟的身体我们已经处理好了,现在🂦来吹气。鸟在吹气之前,皮质和肉黏连在一起,为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩,我们需要在皮与肉之间充气🖿😖🁔。”
江秋秋之前在淘淘网🅷上买了一个复古的情怀推🅍气筒,现在正好能派上用场了。
这个♫🙌步骤大家其实不太看得懂,但没关系!不懂怕什么,大家会吃就行了!
“大概吹到这种皮和肉已经略有间隙的样子就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟,我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概⚪🔐⛝7🃘😆5度的热水,我们捏住食材的脖颈,然后用铁勺将热🕱🍘水均匀的浇在这只鸟上。”
“浇热水是为了让皮脂回缩一些,去除🝆🈹它身🛡上的腥味。”
水🜐🁗🅽已♫🙌经浇完了,但江秋秋没有马上进行下一步。
弹幕♫🙌上有人问为啥还不开始,有点期待🝆🈹上火烤的感觉了,江秋秋啧了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然🕴风干几小时……”
听完♫🙌前面那句话,大家都有点揪心,不会🀞♤吧不会吧,难道今天吃不着。
但很快,江秋秋就用🅷一种很跳的语气拉长说:“这该怎么办呐。”🅥🈨🅥🈨
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备!
啾啾这么细心的妹妹怎么可能忘记这么重要的事🁬🈷🂼情!
啾啾从来不让粉丝白等!我🌹们来了🜚🂱就肯定有!