“麦克,果然没找错你,这🔰批侍应的素质很不错。”
“BOSS你满意就好。”
“嗯,对了,确定好厨师的,尽快计算好披萨制作时间。最好,敲定在五分钟之🎦📒内💔👨。”x
调配和烤制,五🍳🌇☩分钟时间应🔰该是差不多了吧。
至于面粉的揉制,那肯定是要事先就准备好🚓💿🗣的。
这也有相关机器,杨安也让人去买。
但他不是很喜欢,毕竟用机器揉面粉,效🏨🜫🅆果不佳,口味也不好🜭。
不过没事,他开的是披萨店🔰,也是连锁🛸♦店,属于快餐的一种。
既然是快餐,那就别太多要求。
至于他自己,当然是另外制作。
“我会让人继续尝试的。不过BOSS,自己调配的话,肯定有些口味会不太合适。若是味道🗲不☢🁆佳,很可能会影响到我们的口碑。”
“没事,你让人多练习,最好是各种调配后,该如何让味道变得更好。放心,我对这方面虽然有要求,却🄍🞘没强求一定要做到最好。只要过得去,速度快,有些缺陷我是能够接受的。”
做菜这种事他也算是有经验了,🈦🀥⚝自然知道,某些食材是很难搭配的。
想要让这些搭配弄得好吃,更是需🚏💗👻要大🛸♦力气的。
可他不是高🌗档菜,🔼而只是快餐而已🚏💗👻,怎么可能花费力气去琢磨。
只需要统计好,🍳🌇☩什么调料该如何配置,大致的🀪⛏🙛数据完成了,到时候按照这数据比例来处理就行。
这几天他也完成了好几分比例了,自认还是不错的,但也得其他人⛗🚡🔿来一起尝试。