虽说在前世,文思豆腐⛙🚵相对于口感,更像是对厨师的考较。
但这道菜其实🝉选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老👪人🈧、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色🜭,绝对是一道味美菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火🁲灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了♞🉡🈳宫羽徽身前。
这🛦🞤冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿🅽、鸡脯🂷📙肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面前的食材,不由呆了🜕🂃🌅呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,🐞🁂🂺对你来说应该不难吧?”
实心的食材,切割起来,对比起滑腻软实的豆🅽腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽☩🂅眼神微缩,话虽这么说,但内心却还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝🜭……这可不🎧是一般人能⛐🙧🌵够做到的。
不🛦🞤过强烈的好胜心,让宫羽徽产😌生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,🛩🞿给她的触动很大。
“切!他都能豆腐切成细丝状,这实心的🔱🄛♷,可比那容易多了啊!”