准备菜单期间,🟧🟣姜云和陆元香一起完成了员工培训计划,接下来到开业的一个多月🄎时间里,就🅡🈂🞭是对员工的培训了。
姜云和陆元香一起出现在铺子里。
而😩🄁这么个小小的糕点铺子,服务的人员却多达六人🐛🀥。
六😩🄁个都是十四五岁的小姑娘,经过岳宁这段时间的培训之后,看人的时候脸上带着恰到好处的笑容,不卑不亢,行止有度,穿着一模一🐡🁛样的衣服,给人一种很精神的感觉。
铺子里的侍者衣服是姜云定下来的,和上面火锅店红红火火的颜色👠不🙅🞶同,糕点铺子里的衣服显得淡雅不少,鹅黄色的上衣配上水绿色的裙子,看起来清新又淡雅,就是不怎么耐脏。
不过糕😣🃉🖀点店和火锅店还是有些不同,姜云铁了心要把糕点铺子往小清新打造,对于🄎店铺内部🞥🖑的布置,也照着这个方向来。
挂在门口轻轻一动就叮铃铃响的风铃,进门处不远设置了个☊♗🈥小小的惊鹿,上方有水流缓缓流入,竹筒被灌满之后会疏忽落下,🈥🀝把竹筒里的水倾倒入下方的石臼里,回落时敲击在石头上,便是清脆的一声。
然后🝾是垂落的竹木编制的帘子,掀开之后,左边是铺子的🈱🂉柜台,木制的柜台镶嵌着透明琉璃,里面是斜木板,🏡上方挂着小小的油灯,昏黄的光芒照亮了柜台里面,也让里面陈列的糕点看起来格外诱人。
右边则是错落有致的用餐区域,整个用餐区域按照春夏秋冬的顺序布置,春天是清新可爱的褐色半圆形藤编座椅和花瓣形状的小茶几,搭配着绿白相间的靠垫坐垫🍭🙕,以及墙上绘着的春燕图,墙上的琉璃窗是可以向外推开的,推开正对着的,就是日后那一架紫藤所在的地方,而琉璃窗这里挂着的是浅绿色的纱质窗帘。
而夏季区域最是令人意外,♂恰好在这里⛻有个柱子,岳宁按照姜云的想法,让人在柱子外面包了一层,然后雕刻成树皮的模样,往屋顶去的地方是用绿色的布做出来的足以乱真的树叶,然后从屋顶垂落下来的铁链也有假枝条装饰了一番,每两根铁链上吊着一个椭圆状的藤编吊笼,四个吊笼围成一个小小的空间,每个吊笼里都有一个小小的隔板,放下来之后,可以在上面放糕点甜品,上面甚至有个凹槽,可以把饮品的杯盅卡在里面,尽量保证不会翻。
相较于春夏两个季节☢,秋天的设计更注重小细节。
从春到夏,然后到秋,路线是个之字形,因此秋天又是到了床边,和春天的区域之间是用高高的书架隔开,书架上摆放着不少书,能隔🐡🁛绝大部分视线,而书架和墙,把秋天三面围了👮🌋♍起来,形成了一个颇为隐蔽的空间。
在这个空间里,桌上摆着的花篮是用麦秆编制成的,里面的花叶也是用麦秆做的,靠墙的大花瓶里,插着几根🏡用布艺和葵花籽做出来的向日葵花盘,窗户边上插着一排不过食指高的形状不同的风车,加上颜色十分丰富的靠垫坐垫和小装饰,让这里显得色彩缤纷,很有收获的喜悦之感。
糕点柜台并不能占到☢铺子左边的全部地方,所以从秋🝒天这里的屏📞风绕过去,赫然就是一个冰雪世界。
这时候的琉璃并不能做到完全透明无色,因🟍🛷♙着使用的原料不同,会呈现出来不同的颜色🛅,为了这个地方☜⛺的摆设,姜云还特地跑了一趟琉璃工坊,把琉璃工坊的工匠们折腾的不轻。
好在姜云拿到了矿物知识这本书,一顿翻阅发现如果在烧制琉璃的时候加入少许氧化钴,可以让玻璃呈现天蓝色,而氧化钴这个东西,🐡🁛在古代烧瓷器的时候已经应用在着🍚🈭🁟色上面了,于是姜云拉着工匠们一顿折腾,最后烧出了漂亮的蓝色琉璃🄕♆,又让工匠们巧手把这琉璃在手里玩出了花,做出来大大小小不同的六棱雪花,成了这个铺子里的装饰物。
而这期间,姜云又让人从北♂边弄来一堆羊毛,用🖪🕙烧碱清洗之后,洁白柔软,这些羊毛被人想办法纺