孙员外热情招待着年轻县太🏀爷入了上座，下人上了茶水，就见这位年轻县太爷一手端着茶盏，一手轻轻撇去上头的浮沫，那般姿态便是看着都赏心悦目。
张鸿赟将茶盏放至身侧的桌子上，示意众人不必拘谨，孙员外在一旁连连应是，又让人准备开席。
厨房里，张秀茹忙好了自己的活，又给一个厨娘做帮手。这厨娘叫李翠花，路子广，平日里有钱人家要办宴会什么的，大都会找她，张秀茹是想着和李翠花打好关系，以后有活李翠花也能喊她☟一声，她家里需要用银子的地方太多，不多干些这种来钱快的活，她也不知何年何月才能攒够钱开家饭馆。
她已经想好了，给人⚕👔🈣打工不如自己创业，眼下她的目标就是开家饭馆，自己做老板。
张秀茹虚心给李翠花提了个建议，在闷肥肠的时候，把清水改用鸡汤🐘⛭🝪提🝈鲜。李翠花也知道这个讨好她的小丫头是什么意思，但对于她的提议，显然很犹豫。
张秀茹道:“李大娘，之前教我做京菜的老师傅就是这么做溜肥🎓肠的，你试试看吧，要是味道不好，咱们就换下，对主家说那道糖醋排骨是你做的，这道溜肥肠是我做的如何。”
“这可🛰是你自己说的，🀷你要害我，我定不饶你。”
李翠花闻言想了想，同意张秀茹的意见，她是看到这丫头做了三道菜就被孙员外给留下来了，而前些日子，她又听县里有钱🜇人家的下人说她做的溜肥肠那🖝📩些老爷们越吃越腻，🏎她自个也担心，便按照张秀茹的提议加了些鸡汤来闷肥肠。
外头有人喊开席，🐺🄻下人们便进厨房里端菜，张秀茹还在美滋滋的想⚔👉着清理好灶台，就等着发工钱了，却被一个老妈子拽了出去，“姑娘，我这边临时出了点事，人手不够，你换身衣服，帮我干点活，等结束了，我另外补些工钱给🔨🃋🖌你。”
张秀茹一听，立马就应下了，现在她缺钱的紧，孙员外家里有钱，工钱肯定也不会少，想着她便和老妈子去唤了身丫鬟的衣服，到厅里去帮忙了。🃓🗛
一道道菜肴送了上来，最前🏀面八道凉菜里，就🄂🝽有她做的麻酱韭菜，她连忙帮📩着上菜。
“这是韭菜？味道还不错啊！🍓🇪🛖”忙碌的张秀茹听到有人夸奖自🕵🎀🍿己做的菜🝈，嘴角也忍不住上扬。
“你还站着做什么，⚕👔🈣去倒酒啊！”有人推搡了张秀茹一下，她忙应声去拿酒壶。
“这边的酒添一下。”主座旁的下人朝着张秀茹喊了声，还不等她上前，🝾🐭🃇对方就急匆匆走开了🂤🐬。
张秀茹以为是给主座的宾客斟酒，不就是当服务员么，这活儿不要一点技术含量，她看了主座的宾客，被首位的青衣男子♔吸引了注意，这恐怕就是那些孙府里的丫鬟嘴里🆃说的年轻县太爷，这容貌和身旁孙员外一比，还真是鲜明对比。
张秀茹瞥了眼，对🐺🄻方的酒杯还是满的，那她就给孙员外倒酒，等她走到孙员📩外身旁时，显然对方认出来了她，还愣了下。
“这🄯是韭菜？”一个嗓音温和的声音响起，🗽♡一桌子的人都朝着开口之人看去。