陶四喜探了个头:“大平,那你晌午就🜋🀪在家里吃吧,我给你拿碗筷。🁝📥”
大平头也不回的道:“好!”
接着跟陶旺生那说话🖸,说学堂里的事情,又询问陶旺生的伤势,腰还疼不疼,头还痛不🗒🚿痛,父子两个一问一答,温馨有爱。
很快范氏也回来了,把衣裳晾晒起来后,一家🐦🂉人🌣🀼开始吃饭。
饭菜都摆在锅🚣台上,没有往堂屋的桌上端,反正也就简简单单的三碗菜。
一碗白菜烧粉条,粉条是前🀫⛔段时日范氏她们在镇上买的,因🔹🅞🇮为陶旺生那几天只能吃汤汤水水的东西,面条,稀粥吃腻歪了就买了两把粉🗊🙷条回来借陈家医馆的小炉子煮。
剩下🞊了一把,拿回家来刚好跟白菜一块儿烧了,可惜没有猪肉,不然这滋味肯定好。
但即便没有一点儿肉腥味儿,🕜陶二云搁入一勺🐦🂉子范氏自己做的蚕豆酱,这白菜烧粉条依旧有滋有味。
麻油炖了🟗🝕一碗🚣鸡蛋羹🖸,这是专门给陶旺生补身子的。
陶四喜给大平舀了几勺子让他拌饭吃,大平👀🅯懂事,说要🎋🏞留给🔹🅞🇮爹吃。
“爹还有呢,不差你那几勺,你🞅👲赶紧吃,吃完赶紧去学堂念书,下回可不准晌午偷偷跑回来。🝍”
“四丫头,这是……小萝卜菜?”
范氏看着🟗🝕第三只碗里那切得细细碎碎的青葱菜叶,不由问道。
陶四喜点头:“是的呢,先前🕜不晓得弄啥菜好,刚好看到那两块菜畦🁝📥地里的萝卜菜👔🈣⛭冒头了,我就掐了两把。”
萝卜菜顾名思义就是萝卜🙺的🀫⛔叶子,在萝卜种子发芽之后🎋🏞从土里长出来,嫩嫩的,就跟小青菜那般大小。
但炒萝卜菜跟炒小青菜在细节🕜处又有些不同,小青菜是直接在清水里洗干净就可以下锅,而萝卜菜则跟嫩嫩的芝麻叶子做法相同。
洗干净之后⛽☔⚱得在石头上揉搓🀫⛔,将里面蕴含着的苦涩的汁水揉掉,再切成细细碎碎的,拍几瓣儿蒜头下锅爆炒。