赵梅按照苏青说的,摊了两个鸡蛋捣成碎末,掺到韭菜🞓📯🞛里,做成素馅。
韭菜一半做成素的,一半做成🚙📴🟀肉的,她闺女说了,要吃不同味道的饺子,🂏大餐桌上摆满菜盆,
要不是苏青来了,赵梅也是随意做点🙆🟢午饭,哪能天天这么费事。
赶上今🌁🟓🌁🟓天有客人上门,儿子女儿都放假在家,才有时间学习下做饺子,在苏青帮忙下🏨,一切准备齐全,
别看苏青年纪小,手低下可利索了,赵梅和她聊天没一点隔阂感,这孩子太早慧了,要不然😋⛡丈夫总是说,青青聪明的超乎寻常,一点不像个孩子。
总算将所有饺子馅儿准备📛🛡🝽,可以开始包饺子了,
苏青说道:“素馅🜖🂅和肉馅要分开包,🙆🟢素馅容易出汤,我们先包韭菜素馅的吧!”
赵梅点头🔅♷🍄,冲客厅喊一声,“包饺子了,都来帮忙。”
孟缡和杨雪跑进厨房,兴致满满的来帮忙,
孟缡擀皮的功夫是越来越熟练,饺子皮擀的又快又圆🇾🞏,被赵梅夸得差点找不到北,
苏青负责教赵梅母女包饺子,
女人在做饭就是有天分,苏青才示范一次,母女俩学的很😊好,特别赵梅做家务多少年,看两眼就会了,
没多久孟缡自己擀皮供应不上三人了,苏青忙接手擀皮,孟缡辅助帮忙,做面积子,按扁,速度就加快了。
随着包完一🈜⚳盆一盆的馅儿,🔩🃒桌上摆满了白胖胖的饺子,
杨雪咽了一下口水,“妈,我自己包的饺🅸😨子一定🁸更🚭🖤好吃。”
众人哈哈一笑,苏青说道:
“赵奶奶,你可以定制一种圆形的盖帘,放饺子用,包好一帘,放到一旁,比较省地方,省得占用餐桌碍事。”