回家煮大龙虾。
二婶帮忙收摊好之后,就回去了,她可不🆂像小婶婶赵芙蓉,喜欢蹭🈚⚤📖吃。
本来所有的海鲜原汁原味的最好,不过为了换换口味,林小北还是决定🗫🞠试验一下,先清蒸🝕🖚,出锅后再浇上酱料热油🄟⚞。
前期处理最麻烦,放完尿洗干净之后🄦⛘🚨,再将龙虾分解成几块🕈。
本地龙虾没有那种大钳子,很容易对付。
装盘,放到锅里大火蒸十分钟,另外一个锅正好用来热油,一🄞⚗时间满屋子都飘着葱油香味。
农🌞村这点也好,前🌮🏏后都是通风的,🛐🛤油烟随便飘。
今晚是🙟林小北主厨,让妹妹先去洗澡了,对于这个事情,腿脚不方便,是扶着凳子去的,每次都要很久,还得担惊受怕的,会不会摔倒之类。
不过林小🍧👩南倒是挺自立的,学🞣🖀🏠会了什么事情都自己独立完成,不给哥哥添乱。
那些闺中密语,也都是跟二婶进行交流。
噗嘁~
热油浇在雪白的龙虾肉上,激🞣🖀🏠起一片交响盛宴,再放上👆🆧👸点缀颜色的辅料,令人食欲大开。
再炒了个青菜,然后打🔸🅝开一袋海带苗放锅里跟洋葱一起醋溜下,又是一盘菜。
汤也很简单,就是虾皮加一小片紫菜,加上盐巴和几滴油🍷🌯,再冲上开水🗫🞠就成了。🂪👦
本来就是节约的家庭🞌,不是每天都有必要那👺么丰盛,今天有龙虾呢,其🗫🞠它的就简单一些。
在吃饭前,林小南将微信上的钱转给了哥哥,另外现金的话留下零碎的,整百🙖的也都交了出来,毕竟明天还要继续摆摊。
林小北打开专门买来的冰柜看了看,还🂺📵够明天卖的。