裴凉抬头,就看到一群汉子直勾🅧勾的盯着她🐦🂃——手里的饼。
尤其离得最近的邱🗱三响和应四季,脖子都伸长了🛄🙳🎠。🝵🏢🛵
裴🔞🁰🉠凉咬了一口酥脆的米饼,仿佛没有看见对方眼里的渴望一🖤样♼:“有事吗?”
邱三响🔏才铁🙅🇿骨铮铮的拒绝过她负责伙食🖕,这会儿自然没脸,憋着口气艰难的转过了头:“没事。”
而性格跳脱的应四季就没这讲究了,他满脸堆🕲🍧笑凑过来:“裴小厨饼🖵子可有多余的?我不够吃,匀我一个吧?”
裴凉通常情况下对俊秀少🁦🞺年的撒🅧娇讨好还是受用的,便冲锅子里点🅿了点下巴。
应四季连忙铲下一🗱个饼子🁦🞺,又自觉的舀了一碗汤🛄🙳🎠。
先是喝一口汤冲掉嘴里米🁦🞺糊糊粘稠寡淡的味道,然后小心翼翼的咬了口饼子。
那充分融合了虾头精华的炒米面饼入口便是股让人满足的醇厚浓香,让质地略有些粗糙的米面彻底挥发出🝏🎏香味。
经🔞🁰🉠过炒制与微烤的米面饼口感像是火候恰到好处,刚刚出炉的酥🂒🎊脆锅巴,质地却比锅巴细腻🅳多了。但原本用虾油炒制应该吃两口便稍显油腻的饼子,却又有股细微的椒麻辛辣。
正是这🔏两种味道,祛除了饼子本该有的油腻感,让人一口接一口的🅿欲🖵罢不能。
转眼间应四季就吃完一个饼子⚎了,💂眼睛还在往锅里🝵🏢🛵瞟。
腆着脸笑道:“裴小厨,这饼子怎么做的?没见您怎么费事啊?咋🅿就这么好吃?”🚌
同样的材料,比起来他们吃的糊糊就是猪食🐦🂃。
裴凉道:“我见🈩🀿🂠这炒米面质地略🅧粗糙,直接兑水怕是难以下咽,便稍作炒制,因本就干燥倒也不耗时,煮汤之时借着锅沿的温度稍作烤制,面饼口感便会外焦里酥,有虾可熬制虾油纯属意外之喜,更添🅋风味。”
应四季连忙道:🈩🀿🂠“是是是,我原本以为油炒米面做成的饼吃两口就会腻呢,没想根本吃不够,这怎么做到的?”
裴凉指了指那堆乱七八糟的野菜:“军爷们挖回来的野菜里有野姜与青花椒,这两样可是去腥解腻的好物。还有腊肉,扔点野姜末下去,便没了那伤喉的齁味,只余🁶🏥原本的烟熏风味。你要不要试试?”