好在这些事情,对林阮来说并不算太难。
有了牛奶,又解决了奶☙⛠油的问题,这些事情就简单了一半💽🗖。
比较不好控制的,是烘焙这一块。每一种蛋糕用的📻坯,配料比都是不一样的,或软或硬,都有严格的要求。
饶是林阮也并不是能一次就可以成功的,毕竟她已经好多年🆦👵🍏不曾做🁋🄌🟖过了,加上这烤蛋糕的炉子也不是前世那种智能可调节的,所以一半会儿的也是有些手忙脚乱,试验了好几次,才成功的烤出了第一炉蛋🛏糕。
裱🁱🉢花的袋子,林阮用羊皮做的,没有塑料🚪🖍👕袋,这些动作的皮也是上佳的选择,装上裱花头,🝳🏒用起来也很方便。
而染色剂,这种东西最常见不过。各种带🚪🖍👕着颜色的蔬菜,便是最好的天然色素。
当林阮当着那些厨娘的面,迅速做😻🆩出一朵奶油花的时候,厨娘们个个眼睛😢🃇都看直了。
这是怎么做到的?!
雕花🅤她们倒是都会,可这种一瓣一瓣做☑⚑出来的花,她们🖘当真提头一回见。
林阮耐心地跟她们讲解了一下做裱花的要领,便让她们自己去尝试,反正这些奶油都是可以重复使用的,做不好🕤🛏可以重🕀🆞🐨新做,也不会浪费。
厨娘们一个个兴奋得不得了,拿着裱花袋笨拙着尝📻试着。
好在这些厨娘们虽然没吃过猪肉,也没见过猪跑,但是她们心⚒🐸🄨灵手巧,雕花那种高难度的事情都学得会,做裱花这种业余选手试个几次就🚞🔢能上手的事情,对她们来说,还真不是事儿。
林阮见她们没一会🚑💨🔛儿,☙⛠便掌握住了技巧,面带微笑地点了点头⚒🐸🄨,转头自己琢磨着去做各种蛋糕了。
转眼,便☔⚳到了和林阮🏲🞄和何夫人约好的日子了。
一大早,林阮便让杨三儿去何府那边扫人。
何夫人好奇地问道“你们家姑娘咋把🉠🈭你打发来了?”
杨三🅤儿笑着回道“回夫人的话,我家大☑⚑姑娘前两日子买了个宅子,怕夫人的车夫不知道地方,所以就把小的派过来领路。”