安顿好了他们二人之后,🚷😂⚎意欢便独自来到了二⛰🞇楼的小厨房。
她将青木斋的食材也🈰🁺一♐股脑⚣📏🙺儿搬了上来,便思考着如何做甜甜圈。
做现代的甜品,对于食材的剂量🔅♸掌握需要非常精确,例如做甜甜圈,按照🆏比例,每150克牛乳,需要加4克酵母,酵母的量🞳😌⛨若是太多了,发出来的面就会发酸,难以下咽。
她便拿出从青木斋买来的食物称,仔细🞲😂地称了起来。
林意冉和阿苗躲在门外,偷偷看着。
林意冉十分好奇,道:“姐姐为何要抓起一把灰放上👀🅲去🌝⛨🜹?”🂽🔕🀠
阿苗摇了摇头,小姐🈰🁺买的大部🖭🕴分食材和厨具🌙⛆😊,都是她没有见过的。
她对林意冉🐦🂇🌬道:“公子,我去买些吃食回来🌙⛆😊。”
林意冉便点点头,继续饶有⚣📏🙺兴趣🔅♸地🌟🀙☷看着意欢做食物。
只见意欢将称好的酵母,一把洒🔅♸进牛乳之中。
灰褐色的酵母粉,铺陈在白白的乳面🌒⚉上,迅速被溶解了下去。
然后,意欢将面粉倒入了大盆中,又打了个鸡蛋进去,调皮的蛋液一旦遇到纷纷扬扬的面粉,两者都变得害羞起来,开始📾☴🃧相互包容。
意欢又将⚌🐁加了酵母粉的牛乳倒入了面粉鸡蛋中,取了筷子,徐徐搅拌🅞🇮🅞🇮起来。
一开始,整盆中的食材都是⚣📏🙺絮状,经过她耐心地搅动后,絮状物逐渐成型,变得又白🔕🀝♝又绵软,于是她便用手开始揉,第一次揉的面不需要太光滑。
意欢见第一轮揉得差不♐多了,便淋了一些油上去,又继续揉。
她的衣袖高高挽起🐰🃞😼,露出细白的手腕,揉面的动作十分娴熟,将每一点油都揉到了面团里,林意冉不由得跑到了案板边,双手扒着台边,看得一愣一愣的。
意欢🕿🏛第二次揉🝂好了面之后,便将它放到盆中盖了起来,等待醒发。