味觉封锁！
这是很多厨师都不知道的一件事情。
其实道理很简单，就是单纯的一种味道的极🚋👲🌴致。
比如说，你做甜品。
在不发腻的基础上，让甜食达到一种甜味的极致。🅶🖬
当食客食用这份甜品之后，短时间内味觉已经达到了一种🂇🌬🂉极致，当再🕝💤度食用同类型料理的时候，会觉得有些索然无味。
就好像是你🖅🐑吃惯了宫廷御膳，突然之间去喝一碗🅥小米粥。
可能会感觉很好喝，更多的可能则是🚡根本无法下咽🅶🖬。
在所有味道之中麻与辣是最霸道的味道。
因👈为它们不仅会封锁同类型扥味道，甚至连其他类型的味觉也会封锁，就是这么的霸道。
简单点来♴🌤🁂讲，吃完麻辣的东西之后再吃其他味道的食物总有一种索然无味的感觉。
这在其他时候或许会无所谓，因为味觉封锁也是有一定时间限制的，除非是类似🚣于黑暗料理界那种以此为目的专门研究🕍出的料理，不然的话一时三刻味觉就会🅽🌅☒恢复正常。
但这在比赛上却是一件相当麻烦的事情。
因👈为会对接下来的选手料理的评分造成很大的影响。
这也是久我照纪如此自信的原因。
“哼，小子，你是不可能赢过我的！”
看到所有评🖅🐑委吃了自己的料理之后，久我照纪稍稍松了一口气同时对着刘昴星得意道。