“戈尔先生亲自下厨！”程潇潇低呼了一声，对于今天要品尝的🖰新菜更加期待了。
“夏先生，鹅肝已经烹🅖制🂓好🆡了。”戈尔笑呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括⚜💍他自己以及巴斯蒂安也都有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的🍥盖子掀开放在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：“哇哦！是经典的法式鹅肝！”
夏若飞笑呵🙉🙉呵地问道：“潇潇，看起来你对鹅肝挺了解的！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“⛠🛵♋在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我在业余的时😿🖭候会主动去学一学法式西餐的一些知识。”
“不错不错，🍥挺上进🍡的！”夏若飞说道，“那你给我介绍介绍这🖰法式鹅肝呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的😉⛋！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合⛂女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃🞯🗦而谈的程潇潇，就知道她肯定不清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程，否则绝对不会流露出这种向往的神色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞也没有说破，🆡只是微笑着静静⚜💍倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等，那边🜀⚪戈尔也把餐盘摆上了🍫餐桌。
这个🍱卡包有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在⚜💍一边，戈尔和巴斯蒂安自然🍫就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇🚙的介绍，看了一眼自己面前的餐盘⛱🞍💸。
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所🖰以量并没有标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝上🐟🁃面还撒了一些🎬🔏墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得恰到好处🂓，外表略微有一点点焦。