在林小北整个ip所🍢带着的所有流量,包括小北赶🌨🁨🈕海(大台曝光两次)、直播(领域著名)、七里沙以及美食街(远近闻名),足球队等等,对大排档中心所做的推广。
有这几个基础的打底🍢,实际上,即便不做任何的广告,那么小北大排档的😖🁚🆒开业,都已经有家喻户晓的知名度⚉。
不过为🛸♣了爆,林小🍓🇨北还是通过丁凤英,将开业的广告铺满全县的千家万户。
除🆏🎨📥了小北🍮大排档,🍓🇨在整个中心,也有十家各种不同招牌的大排档一起开业,这样能够在同喜同乐共同哄抬气氛的热闹中,形成众星拱月之态。
当然了,做排档的中心,最主要的目的当然是为了要推出小北排⛿档,其他的就都是辅助。
剩余的十家🖗💭也将陆续开放,毕竟🜶🆬装修和人员需💔👥要慢慢来。
小北大排档带领的十一家排档,已经差不多把人员给掏空🟧🟣🟀了。
小北大排档,预设五百桌🍫🖋的席位,高峰期,将配备几十名的传菜员,加上厨师团队,迎宾礼仪,后勤保障,安保人员,🆍🎏🐊收银体系,♒🇶现场协调员,外面还有停车引导等等,一家拥有的员工,已经超过了一百人。
光这每天开业前的动员🂻🔂♛,站成几排,队伍都颇为庞大。
开业的活动很直接🍓🇨,充值优惠活动,菜金充多少🕽🏅送多少。
就🆏🎨📥是,你来一次,假如充值了,那你下次还得来,总得把里面的钱吃光吧。
相当🝦🍘于五折,亏肯定是亏了一点,但🗚🜍🀷用优惠买人气,⚧值!
前🆏🎨📥期需要很多流量来🍢营造宾客满堂的局面,这也是餐饮业的🜀惯例。
很多的商家是请了钟点🂻🔂♛工来做这个门面的,就是请人排队什么的,制造爆满的假象。
林小北的五百📦🝉桌,他觉得当然不可能🗚🜍🀷爆满,所以他将这种请人排队以及各种弄虚作假的成本,当成食客的优惠,这才是最🗂实在的。
如果只🛸♣单单小北大排档一家的话,林小北可以慢慢做人气,但大排档中心,必须要有三把火,一开始就一定要让她火起来,🟊🜴等到后面再来动的话,就来不及了。
开业的活动,是从一大早就进行的。