人心文学>玄幻小说>第一步要从里面开始漫画 > 第六章-忌惮!
    第一处院子的规划构思基🞣🕼本没变,在两处大厅的后墙外加建一溜五米宽的长廊,🙩🍃长廊从西边第三间隔断。隔断后西🔂♙🈵边的三间归服装店,服装店内的后门正好开在西边第二间的中间,门口西边的一间半,间隔后做库房,东边的一间半做卫生间。

    饭店这边,靠服装店那边的两开间地方,再从东西隔断做成男女洗手间。到了准备打开的通道的东边,与院内东墙处加建的长廊贯通了。这东墙处的长廊也做成五米的,与正面排房前面加建的一米多宽的走廊贯通,长廊东侧也留开一米多宽的走廊后,正好还可🕘🉼以做五间雅间。

    若这样,🔘加正面的十间房子预备要做的雅间,仅这第一处院子就有十五间雅间了。

    就是盘算到这里,车进🂰推翻了这两天要把三处院子都贯通🖎👛🉠的想法。因为若那样,恐怕第三排的房子就成了聋子耳朵,沰河这时候的饭店消费毕竟还一般🜌🀰,建成也得空置。

    这样一考虑,他就把第二处和第三处院子重新进行了规划。在第二处院子的东边加建厨房,排房过廊靠近厨房的五间做饭店员工的宿舍,过廊西边的五间🂺📶🟚,可以作为饭店的备用雅间。

    仅是这样盘算,大厅♸的散桌加十间雅间,再加五间备用的雅间,就是二十张桌子了,在沰河已算很🋯大的饭店,恐怕除了政府招待所的餐厅,县里♸🍏🇆再没有这样大的饭店。

    还有一个设想也得改,🂰就是打算开火锅店二部的设想。

    沰河现在饭店的客源都是🞣🕼官场中人,且都是领导干部。或实权单位接受的集体宴请。人家不可能经常只吃火锅。如果开了分店。这边的业务火了必然要影🂺📶🟚响那边,🊃🍦🊔成了自家人拆台。

    不搞火锅店,就搞那种平常的煎炒烹炸炖。这样,想吃火锅就到那边,不想吃就过这边,当然这边必须搞得好,最好是在平常的烹饪手法中要⚱🕊搞出特色。

    言易行难,他前世又不是厨师。哪有本事搞出💱🕦特色?如果不是前世搞过火锅店,他重🂌🍔🇯生后连火锅店都开不起来,明知是独门的生意也望洋兴叹。

    搞不出特色,那就得在其他方面想办法。

    他深知,🔘这类普通的饭店,如果品质上和特色上搞不出绝活,火不火就看人脉了。他现在倒是有点人脉,却是不敢大张旗鼓地利用,且太少,支撑不起一个大饭店。

    特色上没有特殊手段。人脉上没有优势,想要搞这么大的饭店。必须另辟蹊径。🙩🍃作为二十世纪重生回来极富见识的人,搞些菜肴之外吸引食客的花招还是有🊺办♸法的。

    现在饭店的食客几乎全部以官员为主,后来很流行的一句🖎👛🉠顺口溜,形象简练地描绘出官场上奢靡的生活写照:中午盘子转,下午色子转,晚上裙子转。

    有权有势的官员们,上午上班还比较正常,到了中午,就到饭店大吃大🛹♯喝,让餐盘转;吃饱喝足下午就玩玩麻将,让色子转;晚上到舞厅搂着美女跳舞,让裙子转。

    这令人羡慕的潇洒生活,这时候市里官🉞🈝⚹场上官员差不👡🊕🐎多可以达到,沰河县😇⚺的官员们还差点。

    这时候沰河的官员,餐桌和骰子转还可以,裙子转就不行了。交谊舞这种活动,现在沰河县还没有较广泛地流行起来,反正车进就没发现县里有舞厅,也没听说有关跳舞⚄之类的事情。即使有,也肯定是很🍡小范围的,会跳舞的肯定不多。