钟天正抓了一把新鲜的小米,熬小米粥不能是陈米,否则味道会差很多。钟天正点火烧起了开水,快开时下了小米,原本需要先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。但是系统竟然加速了火候,🕛一分钟就完成了☿。
钟天正可不敢偷懒🕘,刚下米要搅一下锅,防止糊底,然后熬的时候不揭锅盖🌈☱,防止溢锅可🎢💴以盖锅盖时留条缝。
锅中放足量水,不可中途加水🈔,水一般是食材的15-20倍。有些地区喜欢加食用碱让米更软烂,待熬至半个小时♅以上,加入一点点食用🖰🖓碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。
待米成花状时,完成盛碗,什🈔锦小米粥完成!☻🄩这一切竟然只用了一分钟。
不🉃🄨⛫久钟天正就🅘端出来一碗什锦小米粥,📹递给了中年男子。
“🉃🄨⛫老板,这是钱,碗闲了还你。”中年男子端着什🎅🎭🔕锦小米粥🞿就跑。
然后餐桌上留下了一个小钱袋子,钟天正打开数了数,♅🆀正好十个🗻♐银币,但是钟天正坐下来心神不宁,十分牵挂💚这个中年人的母亲。
可又不知道在哪里。
“自动追踪顾客导航开始,然后钟天正的脑海中就出现♅🆀了路线。”
钟天正暗暗称奇,当即跑到了🈔中🄮年男子的家里。
这是一间🞞🕍🈔破旧的🟌屋子,窗户中还有许多洞,破旧的木床上,一名老人幸福地闭上了眼。
“娘~”中年男子跪在地上嚎啕大哭。
闻者心酸见者流泪,钟天正眼睛也湿润了。
中年男子扭头看到钟天正。
“噗通”一声跪在了钟天正面前。
“🉃🄨⛫谢谢,谢谢,我娘说粥很好喝,像她年轻时熬制的味道,她很幸福地合眼了。”
说完中年男子要给钟天正磕头,钟🃉🕾🏓天正连忙拉☻🄩住。