沈知意进到铺子里时,正遇上屠户在杀猪。
郑屠见有人上门,放下手中的杀猪刀🕸🎚,迎上来问:“女郎是来买肉的吗?”
沈知意点点头,微笑道:“正是。”
“要买些什么肉?”郑屠问。
沈知意🐭🃅🕙答:“猪头肉、猪下水、五花肉各要一些。”
郑屠指着已经杀好的一头猪,说🟠🞠🕡:“女郎看看那边那些够吗?”
沈知意顺着郑屠手指的方向看去,一个🌜大猪头,一盆子猪下水,还有分类切好的各种💨🔕猪肉,“尽够了,不知这些作价几何?🗼♔”
“女🟏🜋郎要多少五花肉?猪头和猪下水都便宜得紧,只这五花肉贵些。”郑屠询问道。
虽说🟏🜋她对自个儿厨艺自信,但毕竟还没在这个时代实践过,不知道世人能不能接受,手里银钱也不多,得省着点儿,“先来五斤吧。”
“好嘞!”郑屠重新拿起杀猪刀,走到分类好的猪肉旁,一刀切下一块五花肉,拿起秤称了一下,给沈知意看:“女郎看一下,正好五斤肉,不多不少,一共一百三十文⛍🙇钱。”
嘶🂶🂶!真贵啊。沈知意🍪暗叹。数出相应的银钱付给郑屠,“麻烦老板帮我包好。”
郑屠手脚麻利的把猪头、猪下水和五花🌜肉分别包好,因🆒着👅🆙沈知意是个女郎,他还特意包厚实了些。
接过包好的肉,沈知意笑着说:“多谢。”
“客气啥,好吃再来,🗣🝚我家的肉都是当日杀的猪,新鲜得很。”郑屠夸了一波自家铺子,打了一波广告。
“一定来。”沈知意被逗得眯了眼,回道。
离开肉铺,又去买了些制作卤汤的材料,有些材料还得在药铺才能买到,幸亏有小石头这个导航,不然沈知意不知要跑多少冤枉路才能买齐所需的食🖄🐉♦材。
拎着大包小包回了租赁的小院子,把手上买的这些食材都👅🆙放到了厨房去,甩甩有些酸💨🔕麻的手,开始☷🄅🞖处理食材准备做吃食。