“服务员,你们这青菜怎么这么贵啊?我记得以前跟别家的价格也差不多啊。”♵🌴🃔一位点菜的顾客拿着菜单,皱了皱眉头问道。
请客吃饭也好,朋友聚餐也罢🜠,点菜一般都是先点些硬菜,然后再让服务员推荐些招牌菜;
看着差不多了,就👟🍸翻到最后那几页那里,一些蔬菜,点心什么的都在那里了
再往后翻,那就是酒水了
这点菜本的设计,本📯来就是充分考虑了顾客的习惯,总不能没点什么菜就⛜🛌先点🙂上酒水,未免有点酒鬼之嫌,而且,容易让客人反感。
菜品类的东西,食客们自然☩🂆不会拿来与菜市场上的菜🞑价相比,但是酒水这些东西,就会有人拿来💕👬与便利店甚至是批发部的价格比,然后发现价格差异很大;
正因为有这样的对比,🌻导致很多食客出来聚餐的时候或多或少都会自带些酒水,♵🌴🃔有的甚至连饮料和啤酒都自带
这一桌客人显然已经完成了点主菜的流程,到了点素菜的时候了,不过,看了🙂菜价,有点疑问
“确实是有点🎟💚贵,今刚刚涨的价,连点菜本都是新印的,”服务员很诚恳地答道,一脸微笑,拿着点菜牌站在一旁
“可是没办法,为了让🌻大家吃个🆙健康,我们卖得放心,我们老板在县城外包了一块菜地,投了十几万进去,这几天总算开始有了收成”
一桌子顾客,有的本来正在用开水烫洗着餐具,有的在玩着手机,这了这么一句话,♴🌩🁮个个都抬起头看着她;
如果说大城市的大餐厅,弄个自用的农场那说🀤⚜得过去,这小县城里这样做,简直就是找死,稳赔!
这是常识,要靠一个酒楼来养一个种植基地,基本上就是入不敷出。
服务员继续说着“老板是咱县城人,也没种过地,那菜地里不施化肥,不打农药的,就施了点有机肥,也就是农家肥,结果,长得又慢,卖相又不好,所以成本就比别人高了许多🖣”
“而且老板规定,咱们酒楼不许进外面的青菜,只能用自家的,而且只许摘好的,差一点的留在那里烂掉⚲都不许摘回来”
语气中似乎带🎟💚着委👟🍸屈和埋怨,却又流露着一种自信或🞑者说是自豪
这个时候,🜵🆡一个包间里突然钻出来个客人,张望了一下,发现了这名服务员,便大着嗓门用本地话对🔝🁪着这边喊道“小丽,给我们再来两盘番茄炒蛋。”