【凉拌荠菜】
材料💁:荠菜一斤,盐两克,红🝶🏥🜊油两勺(小勺),生抽一勺(小勺),醋四勺(小勺),蒜六瓣
步骤:一.荠菜去根去老叶洗净,锅中烧开水,将荠菜放入锅中焯🖽水变软后捞出。💞💾🗛
二.捞出的荠菜凉后挤去多余的水分,再★将荠菜散开,切成段。
三.蒜🁗🅿🌔瓣切成沫,放入荠⚗菜中,同时放入红油、盐、生☏⚆抽、醋拌均匀即可。
看完整个菜谱以后,🇺🝦孙楠不得不先去处理蒜瓣,等蒜瓣☏⚆处理好以后,他这才去看了锅里💌🐘⛲的粥。
锅里的粥刚开没多🝭🎜👽久,离煮好还需要一段时间。🂾🔚
也是到了这个时候,孙楠⚗这才觉得家里只有一个灶台,也太不方便了🚝。
因着锅里粥还没好,他也不得不等一会。
“明月你看着点锅里,我先去出去洗那些★野菜,粥好了一会你叫我一声,我来做菜。”
“好的。”
看着水缸里又快用了一半的水,孙楠就想起之前挑水的☏⚆痛苦来。
“看来得想想办法🝭🎜👽了,不然总这样挑水,也受不了啊!”
孙楠嘀咕要这才开始清洗野菜🝶🏥🜊,他先清洗的是香椿,香椿是嫩芽,所以没有泥土,也没有什么腐烂的叶子,洗起来方便快捷。
没一会的功夫香椿就被他洗好了,直接装在在簸箕里,放在🀲太阳底下开始晒了起来。
接下💁来就是荠菜了,洗荠菜之前得🙩🍂先去根去老叶,随后才是清洗。
还不等他将所有的荠菜都去掉根和老叶,孙明月的声音这才从厨房里传了📏出来。