君无极惊🄕♆🆌讶地看着摆在👪面前的一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝🏜🚻😣尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又🜗滑,你肯定喜欢!”
“雪花……☇玉露羹?”君无极嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字。
不过,她想到前世听过的什么绝代双骄,青龙过江,又🏜🚻😣觉得释🛖🜘🛖🜘然了。
看来不管在什么地方🐞🀺,喜欢在名字上做文章的都大有人在。
君🇦无极用调羹舀了一点,吃🜀进嘴里后,眉头立刻皱了起来。
这所谓的雪花玉露羹,👪既不够🞐滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反而呈絮状散开,分明就是豆花。
更让🔺君🎴🕗无极☇不满意的是,味道隐隐有些苦和涩。
味觉不够灵敏的或许尝不出来🞐,可对她🌍♠来说就太🖕明显了。
她好奇地问苏🃒🗎志远👁🅵“外祖父,这雪花玉露羹是用什么做的呀?”
“🇦这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花玉露🝯🎩羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人🆏🎥知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它吃起来有股黄豆🏜🚻😣味儿吗?”
苏志远摇了摇头,👁🅵不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都🔠🁾是用来喂马的,可没多少人吃。”
事实上黄豆种起来方便,不挑地,产量还行,种的人其实不少,🗬基本上家家户户都会种这个。
只是会做黄豆的🞂👔人很少,基🜀本上都是混🌍♠着糙米一起煮成豆饭吃。
这🇦东西倒也顶🃒🗎饿,就是吃了容易胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆和驽马🆐才会吃这个。