老渔民🃤🙱🎉看着年轻的安古斯🟕🜿🇽就想到👋🗣了两个儿子年幼时的模样。
那时候老渔民常常带着年龄相仿的两兄弟去河滩🕆上捕鱼，但那样美好的日子也因为老伴的离世而消逝了⚦📦🝉。🅭
那些幼童的欢声笑语仍然萦绕在耳边，老渔民不禁在沉醉在自己的回忆中，但随着草娄里⚓👁🅼的鱼儿一抖，⚦📦🝉老🅭渔民很快就回过了神来。
“你🃋🖒先坐着，你现在☎这样子也没办法帮我打下手，就好好看着吧。这可是我祖传的手艺。”
老渔民🃤🙱🎉将草篓里的鱼虾倒在了水缸里先养起来，然后熟练地🂮💎一捞便捞起了一条鲜活的鲶鱼。
老渔民将鲶鱼往砧板上一放，左手按住了鲶鱼的身子，而😯右手则是抄起了一把细长尖锐的刀。
他用刀背在鲶鱼背🔷🅏🅡后一敲🟕🜿🇽，鲶鱼👋🗣便不再挣扎。
从鲶鱼侧边的鱼鳃下刀，然后一刀划开了鱼身；这一刀避开了鱼儿的苦胆，但成功破开了鱼儿的腹🈔♪部。
老渔民伸手进去一掏便掏出了🔩🃔🗜那些不会用来食🗅🙋用的内脏丢到了一边，
“这些可是上好的肥料，不能浪费。虽然有点腥，但是用清水洗洗，再☽🄸磨成碎末之后洒在地里可是极好的。”
老渔民有耐心地解释道。
坐在椅子上🀲🀲的安古斯专心地欣赏着老渔民熟练的刀工，也静静地听着老渔民的解释。
“看，从中间这个角度切下去🔩🃔🗜，👋🗣鱼头就跟鱼身分离了。再这么轻轻一挑，鱼骨就被挑出来了。是不是很简单”
老渔民骄傲地展示着☎自己剖鱼的技术，他😫🄓😫🄓看到了安古斯认真的态度，让他更来了兴致。
一条鲜活的鲶鱼就在老渔民三两下的切割下就变成了整🞢🕶🞢🕶整齐齐的几块。
老渔民将鲶鱼腹部的☎一块肉单独👋🗣切了下来，连带着鱼头和鱼🂮💎尾丢到了锅里。
他在锅里放满了水，等水烧开了，切了两片干姜，再加上些许从院🟎🜅⛔子里摘的嫩葱，将取出的鱼肉一并丢到了锅📸☄里，最后撒上了些许胡椒和盐🟔🜸进行调味后便盖上了锅盖等汤慢慢熬煮。