老渔民看着年轻的🆋🎄🎤安👴古斯就想到了两个儿子年幼时的模样。
那时候老渔民🃔常常带着年龄相仿的两兄弟去河滩上捕鱼，但那样美🌿🄺好的日子也因为老伴的离世而消逝了。
那些幼童的欢声笑语仍然萦绕在耳边，老渔🆦👯🌕民不禁在沉醉在自己的回忆中，但随着草娄里的鱼儿一抖，老渔民很快就回过了神来。
“你先坐着，你现🆋🎄🎤在这样子也没办法帮我打下手，就好好看着吧。这可是我祖传的手艺。”
老渔民将草篓里的鱼虾倒在了水缸里先养起来，然后熟练地一捞便捞起了一条鲜活🞌💮的鲶鱼。
老渔民将鲶鱼往砧板上🄚♫一放，左手按住了鲶鱼的身子，而右手则是抄起了一把细长尖锐的刀。
他用刀背🈱🂆🌠在鲶鱼背后一敲，鲶鱼便不再挣扎。
从鲶鱼侧边的鱼鳃下刀，然后一刀划开了鱼身；这一刀避开了鱼儿的苦胆，但成功破开了鱼🁙🆍🎑儿的腹部。
老渔民伸手进去🖓一掏便掏出了那些不会用来食用的内脏丢到了一边，
“这些可是上好的肥料，不能浪费。虽然有点腥，但是用清水洗洗，再磨🁛成碎末之后洒在地里🍫可是极好的。”
老渔民有耐心地解释道。
坐在椅子🈱🂆🌠上的安古斯专心地欣🖺🗬赏着老渔民熟练的刀工，也静静地听着老渔民的解📿释。
“看，从中间这个角度切下去🖺🗬，🌜⛧鱼头就跟鱼身分离了。再这么轻轻一挑，鱼骨就被挑出来了。是不是很简单”
老渔民骄傲地展示着自己剖鱼的技术，🁬他看到了安古斯认真的态度，让他更来了兴致。
一🄎条鲜活的鲶鱼就在老渔民三两下的切割下就变成了整整齐⚏🐙⛹齐的几块。🟈🛈
老渔民将鲶鱼腹部的一块肉单独切了下🁬来，连带着鱼头和鱼尾丢到了锅里🁛。
他在锅里放满了水，等水烧开了，切了两片干姜，再加上些许从院子里摘的嫩葱，将取出的鱼肉一并丢到了锅里，最后撒🄿上了些许胡椒和盐进行调味后便盖上了锅盖🏸🞺等汤慢慢熬煮。