简清白天去看了几家城中🎞食肆,虽然都被伙计拦在门前不许进门,但⚕👔还是看清了菜牌上写的😐🀥菜品价格,对未来自家面条定价便有了几分盘算。
当下面条分光面和浇头面两种,光面加的各色浇头价格另算,荤的🚋贵些,素的便宜,但简清一一看过去,却是点了荤☍♮浇头的更多些。🔫🃡🙓
简清前世手下开了不止一家餐厅,对这些手段清楚得很。四两光面大概五六文🔄♰钱,再添四文就能吃到荤腥,而素浇头却比荤浇头只便宜两文,自然选荤浇头的人多。
贵和便宜,都是衬托出来的。若没有♣素浇头价格在旁作比,食客们会觉得荤的价贵,可有钱买素浇头,只需要添两文钱就能吃荤浇头,便会觉得吃到荤腥是自己占了便宜。
但此时简氏酒楼积蓄单薄,经不起风浪,若是👣买回来肉却没有人吃,当天肉就会🛵♇🆑坏掉,花的钱也就打了水漂。
简清只能先把浇头面的计划🚰🗆放下,琢磨起在光面上做什么花样。
但不论如何,面条放在今🎞日售卖已经来不及了,只能待明日。时人早食吃得多些,午食随便应付,晚食虽然也吃得多,但少有人吃🕡面食这种不易🎈🏇😀消化的食物。
待城门🂌🍚关闭,豆花摊子收起,简澈瞧一眼木桶,偷偷叹了口气。🏠🝅虽然豆花做得少,但每日仍然会剩下许多,只能进了他们姐弟肚子。
观望讥嘲者众,食客却少之又少,昨日来买了豆花的侍卫奔霄和那几个地痞也不曾再来。简澈有些愤愤,这么好吃的豆花,🐅♂🅢难道不值得他们🈭再来吃一次吗?华阳王还说是什么老餮,看来不过如此。没看徐夫子每天都来,这才是懂得欣赏🈢⛥🜜的人!
简清瞧他模样就知道他在想什么,不免笑着摇了🔵🄿摇头,也不多言。简澈是为她愤愤不平,这时候阻止,岂不是伤了小朋友的心。
清🗾♥洗完傍晚的🃱🛦🞨豆花碗勺,夜色也渐渐深了,厨房烧起热水🗡🝉,面团发酵上,待洗漱完毕睡去,便又将迎来新的一天。
姐弟两人都有些⚩🔈困🝔乏,打起了哈欠。这时,忽听前堂门板被砸得哐哐作响,“人呢?快开门😐🀥!,简师傅,开门!”
带着几分醉意的嚷嚷声在渐渐安静下去的夜里👣格外明显,几声关门声紧跟着响起。简清按住简澈,正要起身,就被他拉住♲🌔了衣袖。
简澈眼🂌🍚巴巴看过来🝔,声音紧绷,强自镇定,开口说道,“我跟你一起去。”
简清摸了摸🆎🎘小朋⚩🔈友的脑袋,应了,“走吧。听着像是来讨吃食的,别怕。”
像之前被雇工们追上门讨债🚰🗆时那样,简澈被姐姐牵着手,跟在🎧📟🜉她身后,🚉👣心中一片安定。
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