红烧鱼的香是浓郁的🇳🜬,鱼👥肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术🁰,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,☞🀠一抓就散🐺的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字🐺了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:⛱🞌💱“其🝯实👥吧,最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那⛱🞌💱个东西在海外仙岛上,等朕🀡♺打造出一艘钢🞁铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原👉🕾产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的🁏🄵主要⚉粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,🛊将🌵🃠玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,⚡💺出海寻仙的徐福就曾到达过美洲🞁。但很显然🐈♡,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越🔂♞者👹🍰是系统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自🚸😋己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。🍼
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪🅫🉡草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也多了起☞🀠来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。