刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心📇😮🄱去剔除排骨上的生肉，同时也是对厨师的眼🈺力和力度掌控的考验。
慢工才能出细活，可是限定死了时间，大家🚀🐏慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下🗠🜾浓重的🟍呼吸声，以及杀猪刀摩擦排骨时发出🔾来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即🉁🄓使是刚才在大葱上雕龙的小哥，也没有兴趣继续😚🁽卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了手上，🝯🎩放在🔓⛵杀猪刀的刀刃上反复摩擦着。
对面。
刚刚被王袖帮忙切🟍下排骨的女厨师关雅同样非常认真🈺。
她的刮法和别人📑🚈的不同，采用了如同环切水果皮一般的环切技术，进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚才那样，👠再次下到比赛位上巡视。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”
“其他人留下！”