都说府学后大街有一家“🚛钱家果子行”很好,正好顺路,关🅣🈕鹤谣匆匆前往。
此时果子行不仅卖鲜果,也卖各🕁色干果坚果和蜜煎,甚至藕片、腌瓜之类的蔬菜🂱也算作“果子”。
再往大了说,糕饼之类也算果子,所以信国公府里果子局也掌糕👢点采买制作。关鹤谣知道,现世东北地区就管油条叫“大果子”,点心也仍称作“果子”,二人转《小拜年》里唱的“果子拿两匣呀啊~~”便是这个意思。
再往远了说,日语里现在还用“お菓子”指点心,叫其“和果🐛🀦⚦子”正是源于此。
关鹤谣把自己越🁲发散得没边儿的思绪抓回来,好好打量这家果子行。
虽说春日里,大多鲜果还未下树🕁,但依🛞靠着成熟的储藏技术和发达的运输,这果子行里已是琳琅满目。
晓市众果集,枇杷盛满箱。
梅施一点赤,杏染十分黄。(1)
清新的果香中,一位青衫🚛小伙计殷勤上前招呼,“小娘子需要什么?⚎🐓”
“妾想做些桔红糕……”她脱口而出,而后自己也有些羞臊,置身百果园,怎么就想着这桔红糕?🅂
况且……🖘这时根本没有“桔红糕”这🝴🏕🙾一说啊!(2)
“桔红糕?”果然小伙计面露疑惑。
关鹤谣慌忙解释,“便是以橙🛰橘之类的皮做软糕,鲜皮也做🅣🈕得,蜜煎的也做得。”
“小娘子这主意真不错,”那🛰小伙计嘴甜,笑着引她去货架子,“都有都有,您都看看?”
关鹤谣点点头,想着其实用陈皮也行。虽滋味淡些,但对咳疾最好,可是家里陈皮之🌼🄟前全做紫苏熟水了,要不明日去🚠🔱趟药肆?
小伙计拿来两个澄黄光洁的橙子,“小娘子请看,这是和绿豆混放存的,虽过了一冬🌼🄟仍和新摘的一样!”
“和绿豆混放?为何?”