原理上说,罐头很简单,就是一个圆筒两个🛃🙱🎈罐底,实际😺🆜操作起来技术要复杂得多,必须解决罐体制取机与灌口封口机,罐体制取相对容易解决的多,真正的难点是灌口封装,为此足花费三月时间解决灌口渗漏问题😁⚆,最后是灌口胶。
罐头的密封不依靠罐头自身的冲压紧密性,灌口胶水的好坏也影响♦💚罐头⛏的气密性。百里燕用了鱼鳔胶调和工业桃胶、皮胶制成封口胶,以解决灌口封装。
由于没有电镀设备,镀锡板遂采用化🍼🍙🈡学镀锡,修建专用镀锡池,将板材浸入其中,待完成化学反应后取出。如此基🐂☮本解决了镀锡板的来源,但效率要比电镀低下的多。
当然,也可以将罐头加工完成后镀锡,但冲压紧密的结合部将☭🂫依然保持铁质表💰🕡面,灌装🌿🄶液体之后仍会锈蚀而腐坏。
制成的空罐头将被送往🟢🞴😙清洗车间过水净洗后,送去高温蒸汽灭菌,灌装食物后,最后再过高温蒸汽灭菌,上封口机封罐。经过数次工艺改进和调整,铁制罐头🜝🃉工艺基本成型,但保质期仍差强人意。
分给陈瞿试吃😝的罐头有六种,每个品种各一万听,分别是硬饼干、午餐肉、红烧牛肉、红烧猪肉、水晶🃤🙭橙子、水蜜桃,保质期🇽🞃有三批,最早的一批是646年三月,最近的一批是今年四月,去年首批罐头水晶橙子、水蜜桃是腐坏,红烧牛肉、红烧猪肉好坏参半,只有午餐肉和硬饼干幸免于难。
百里燕觉得水果坏的如此之快,问题仍出📸🟧🟥在水果初加工阶段变质较快,同时缺乏冷藏和卫生设备,罐体加工有瑕疵,不排除封灌数月后已经腐坏。
红烧猪肉、红烧牛肉的腐坏,罐体加工有瑕疵毋庸置疑的。至于午餐肉和饼干为什么不坏,这也很好理解,午餐肉太咸,脂肪密度高,罐体即便出现微小的漏气,脂肪也很容易堵住缺口形成蜡质,而硬饼干是纯粹的🐼🅏干货没有水分,漏气的影响也不会很大。
瑞田眼下有两条🖯🖅🐐制罐封口线投入生产,每条线每天一班能制六百个以上的罐头,一月能产三万五千听以上🚂🐡🁕的罐头,以生产耐贮藏的产饼干和午餐肉为😇主,水果和肉制品较少,蒸汽机驱动的制罐机产量,总体产能比之现代电气化自动化,乃至智能化制罐线低下的多。
向陈⛾瞿了解完海军建设,百里燕话锋一转,将腋目人之事和盘托出告知与其,陈家父子的反应与市井舆论出奇的一致,只以为是妖言惑众的讹传,然在百里燕反⚄复确认之下,陈瞿再也笑不出来。
“怪物这般厉害,让咱们活人岂还🛎有活路,🛃🙱🎈侯爷莫不是说笑吧。”
“非是本侯寻你陈将军开心,现在有御客为证,长孙国😺🆜的天船也不是天上掉下来的,这些年中原所现火炮火药,均是源自于腋目人。如今形势已迫在眉睫,海军应加快练兵。此番回国后,本侯即刻增调内河水兵予你海🞸军,三年内海军兵力应增加四倍至五倍。”
“这么多!”陈瞿♣🎸吃了一惊,与儿子陈殿交换眼神,思索片刻后又说“可眼下没这么多万石战船呐,唯一的一艘两万石船也才刚刚下水,还不能即刻交付,三五年后如何能应战。”
“战船之事陈😝将军无需担心,实在不行🞽🙧🌵,届时征用万石商船也要🏋凑出两百艘来。”
由于工业规模制约和造船工匠的不足,战船造价和火炮配属费用高昂,大批量建造存在经费缺口和日后的维护与军饷支出,海军短期内的急速膨胀势必成为咸国的累赘,拖累经济♒🇶发展,百里燕此前的重点侧重国内经济建设,海军只作为试验性质的新式军种。
初期的目标定在二十年后健第一支足以自卫兼备远洋作战的主力舰队,因此计划是按二十年订的,当前军舰开建较少,而民船开建多,以民船利润回哺海军,同时国库协调拨款,以解决海军经费。
咸国如今只有万石战船十三艘,加上年底之下还将下水三艘,也🏋才到十六艘。第一艘两万石战船八月份下的水,经过为期三月至半年海试调整,将于明年上半年交付海军,另外两艘在建两万石战船后年才能下水。